🌿 Ленивые капустные котлеты – лёгкое блюдо для пищеварения и сытости без тяжести 🥬✨

Капуста богата клетчаткой, которая может помочь улучшить пищеварение и наладить обмен веществ. Эти котлеты готовятся быстро, без сложных процессов, и получаются воздушными и нежными.

Ингредиенты:

• 300 г белокочанной капусты
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки овсяной муки (или цельнозерновой)
• ½ чайной ложки соли
• Щепотка перца
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки

Простые шаги приготовления:

1. Нашинкуйте капусту и залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и отожмите.
2. В миске смешайте капусту, яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
4. Ложкой выкладывайте массу, формируя небольшие котлетки, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подавайте горячими со сметаной, йогуртом или свежей зеленью.

Изюминка:

Добавьте немного молотого кориандра или чеснока в тесто, чтобы сделать вкус ярче.

Ленивые капустные котлеты – это лёгкое, сытное и полезное блюдо, которое может помочь наладить пищеварение и насытить без тяжести. Приятного аппетита! 🌟🥗✨