Соковые диеты могут навредить здоровью человека, потому что они негативно влияют на микробиом кишечника и усиливают воспалительные процессы. Об этом сообщает Pravda.Ru со ссылкой на соответствующие исследования. По словам экспертов, это связано с высоким содержанием сахара и низким уровнем клетчатки в соках. Это также может ухудшить здоровье пищеварительной системы и когнитивные функции. Кроме того, соки вызывают скачки уровня сахара в крови, что повышает риск развития инсулинорезистентности и диабета второго типа. «Воспалительные процессы, вызванные соковыми детоксами, могут привести к хроническим заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые болезни. Вместо очищения соками специалисты рекомендуют сочетать соки с продуктами, богатыми клетчаткой, или просто есть фрукты и овощи», — добавили в сообщении.