Французские тосты — классический завтрак, простой в приготовлении и невероятно вкусный. Но что если использовать не обычный хлеб, а сладкий хлебец «Ленинградский» от КАРАВАЙ ? Получится совершенно новый вкус и текстура, неожиданно гармоничное сочетание знакомого и нового.
Ленинградский хлеб, со своей плотной текстурой и слегка сладковатым вкусом, идеально подходит для френч-тостов. Он впитывает в себя заварную смесь, становясь мягким и нежным внутри, сохраняя при этом приятную хрустящую корочку с ореховой посыпкой.
Что нам понадобится:
* 4-6 ломтиков хлебца «Ленинградский»
* 2 яйца
* 1/4 стакана молока (можно использовать сливки для более насыщенного вкуса)
* 1 ч.л. ванильного сахара (или экстракт ванили)
* 1 щепотка соли
* 2 ст.л. сливочного масла
* Кленовый сироп, мед, джем – для подачи (по желанию)
* Свежие ягоды, фрукты – для украшения (также по желанию)
Как приготовить:
Шаг 1: В глубокой миске взбейте яйца с молоком (или сливками), ванильным сахаром и солью до однородной массы.
Шаг 2: Окунайте каждый ломтик хлебца «Ленинградский» в заварную смесь, следя за тем, чтобы он полностью пропитался. Не задерживайте хлеб долго, чтобы он не стал слишком мягким.
Шаг 3: Растопите сливочное масло на антипригарной сковороде на среднем огне. Выкладывайте пропитанные ломтики хлеба на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4: Готовые френч-тосты выкладывайте на тарелку, украшайте свежими ягодами или фруктами и поливайте кленовым сиропом, медом или джемом по вкусу.
Советы и вариации:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в заварную смесь корицу или мускатный орех.
* Подавайте френч-тосты горячими, чтобы насладиться максимальным вкусом и текстурой.
* Экспериментируйте с начинкой! Добавьте в тосты кусочки банана, ягод, шоколадной пасты или орехов.
Хлебец «Ленинградский» от КАРАВАЙ придаст вашему французскому тосту неповторимый вкус и текстуру. Это простой и быстрый способ удивить себя и близких вкусным и необычным завтраком. Приятного аппетита!
