Чайные дома в Корее: где попробовать традиционные корейские чаи?

Традиционные чаи. Источник: KTO Photo Korea, Kim Jiho

Отличный способ познакомиться с корейской культурой поближе - посетить традиционные чайные дома. Существует множество видов корейских чаев, каждый из которых предназначается для определенного типа телосложения, лечения и профилактики конкретного заболевания, а также общего укрепления иммунитета.

В нашей статье рассказываем о четырех кафе традиционной корейской медицины, в которых можно укрепить здоровье, испытать уникальный опыт и продегустировать полезные напитки по доступной цене.

1. Кафе "The Ssanghwa"

Источник: Мун Со Чжин, редактор Visitkorea

Чайный дом "The Ssanghwa"расположен в колоритном месте переулка Чонно, где висят разноцветные фонарики из бумаги ханчжи. Заведением управляет врач традиционной корейской медицины, с которым можно проконсультироваться перед чаепитием. Сначала врач определяет ваш тип телосложения, проверяет пульс, спрашивает о здоровье, после чего рекомендует наиболее подходящий напиток.

Ассортимент кафе поражает разнообразием! Можно выпить финиковый чай Тэчхучха для улучшения пищеварения или универсальный напиток Ссанхвачха для восстановления гармонии в организме. Обстановка кафе также располагает к уютному чаепитию: есть как общие залы, так и отдельные комнатки с интересными названиями в стиле эпохи Чосон: "Комната придворных дам", "Комната евнухов" и "Императорский зал".

Фирменное меню "The Ssanghwa" – традиционный набор "Даресан". Источник: Мун Со Чжин, редактор Visitkorea

Но не только чаями богато данное заведение! Если вы проголодались, советуем заказать фирменный сет "Даресан", в который входят чай Ссанхвачха на основе женьшеня, сладкой тыквы и гингко, рисовая каша и небольшие закуски. Другая популярная позиция из меню - императорский набор с финиковым чаем Тэчхучха, салатом из хурмы и различными фруктами.

• Адрес: 252-3 Jong-ro, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가)
• Время работы: 10:00-20:00
• Официальный сайт: https://thessanghwa.co.kr/
• Место популярное, перед посещением рекомендуется сделать бронирование

2. Tea Therapy

Источник: Visitkorea

"Tea therapy" - уникальное место, которое славится не только не только чаями, но и вкусным традиционным мороженым бинсу. Особой популярностью пользуется вариант с вареной красной фасолью и сладкими рисовыми пирожками с ягодами годжи "кугича чальток".

Еще одна особенность кафе - это полезные ванночки для ног с ингредиентами традиционной корейской медицины. Всего за 10 000 вон можно принять ванну с отваром из полезных ингредиентов, приготовленным лично главным врачом заведения.

Ванна для ног и чай на открытом воздухе. Источник: Мун Со Чжин, редактор Visitkorea

• Адрес: 74 Yunboseon-gil, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 윤보선길 74)
• Время работы: пн-сб 10:00-21:00; вс 10:00-20:00

3. Damiga

Чай Кёншинчха для похудения (жёлтый) и чай Чхонмёнчха для снятия стресса (красный). Источник: Мун Со Чжин, редактор Visitkorea

"Damiga" управляется клиникой традиционной корейской медицины Хёсон и является первым в Сеуле кафе традиционной корейской медицины. Это место известно своим профессионализмом и тщательным подходом к приготовлению традиционных корейских чаев, что отличает его от других аналогичных кафе. Хотя пульсовую диагностику здесь не проводят, опытные врачи традиционной корейской медицины подробно объясняют состояние вашего тела и знакомят с особенностями различных типов телосложения, таких как «Шаоинь», «Шаоян», «Тайинь» и «Тайян».

В зависимости от состояния здоровья и пожеланий, на выбор можно заказать опреденный чай. Если хотите контролировать вес, выберите Кёншинчха, если нужна энергия — Чансэнчха, если хочется согреться — Онджунчха, если есть проблемы с дыхательной системой — Чхонпхёнча, если страдаете от проблем с печенью — Сонджучха, а если нужно снять стресс и освежить ум — Чхонмёнчха.

• Адрес: 5, Yangnyeongjungang-ro, Dongdaemun-gu, Seoul
• Время работы: 10:00 - 18:00

4. Chamdajeong

Фирменное меню кафе Чхамдаджон: чай Ссанхвачха и традиционные десерты. Источник: Мун Со Чжин, редактор Visitkorea

Ещё одно место где можно оздоровиться и окунуться в традиционную культуру - кафе Чхамдаджон, расположенное рядом с Сеульским Центром продвижения традиционной корейской медицины. Здесь можно провести целый день: посетить выставки, сходить на массаж, принять ванночку для ног, а в завершение — насладиться вкусным чаем и десертами.

• Адрес: 5, Yangnyeongjungang-ro, Dongdaemun-gu, Seoul
• Время работы: 10:00 - 18:00

----

Хотите узнать больше интересных локаций? - обратитесь к нашему бесплатному туристическому чату-помощнику 1330, и он ответит на любой интересующий вас вопрос!

Больше контента в нашем Телеграм-канале https://t.me/visitkorea

Источники:

1) https://russian.visitkorea.or.kr/svc/contents/contentsView.do?dataSetId=131&menuSn=923&vcontsId=219546