Еще со времен журнала "Мой прекрасный сад" ландшафтные маркетологи рассказывают о прекрасном декоративном эффекте ярко окрашенных плодов и рекомендуют нам целый ряд растений к посадке именно из-за этой особенности:
И в целом, от посадки "зимнего плодового" трудно удержаться, увидев, например, вот это:
Но только это был ноябрь... Что ж, сейчас зима заканчивается, предлагаю проверить, кто из растений действительно был способен обеспечить декоративный эффект на всем ее протяжении!
Для этого растению должны быть свойственны:
1. Не только яркий цвет плодов, но и интенсивность плодоношения, чтобы не получилось, что декоративный эффект можно воспринимать только с близкого расстояния с лупой:
2. Способность плодов выдержать заморозки и главное - переходы через ноль без потери цвета.
3. Относительная "невкусность" для птиц.
Кто же может соответствовать всем трем требованиям, а кто - нет?
Перспективные обладатели зимних ягод
1. Калина
Это фото я сделала для вас 6 марта:
И могу сказать, что во многих известных мне садах из года в год калина сохраняет эти прекрасные ягоды до весны.
Есть восхитительные по осени желтоплодные сорта, прекрасно растущие в северных садах, однако вот что мне рассказала Наталья Герасимова, обаладельница такого сорта в СПб:
У меня калину птицы почти не едят. Висят ягоды до весны. Ягоды не яркие у желтоплодной. Грязный жёлтый. Но цвет сохраняется всю зиму.
В общем, по имеющейся у меня информации для зимней декоративности стоит выбирать калину с красными ягодами.
Из дополнительных достоинств калины следует отметить достаточно частую яркую осенюю окраску листвы, из недостатков - нежную любовь к ней различных вредителей.
Коллеги, чтобы сделать отзывы более объективными и не основанными только на моих оценках, я решила запустить анкету. Но чтобы не запутать последующие поколения, прошу вас оценивать растения именно северных садов - на широте Воронежа или холоднее. А крымчане с калининградцами могут потом похвастаться в комментариях))
2. Облепиха, различные виды и гибридные сорта
Беседуя с коллегами, я поняла, что главный фактор сохранности плодов облепихи - это отсутствие в окрестностях свиристелей)) Покажу вам их на замечательных фото Татьяны Безродной, у которой я всегда консультируюсь по птицам:
У нас вокруг сосновый лес, свиристелей нет, облепиха, соответственно, есть:
И несмотря на весну, цвет вполне приличный:
Конечно, нынче - не то, что давеча, и 13 декабря цвет был заметно сочнее, чем в сейчас, да и ягод было побольше:
Но согласитесь, всю зиму декоративный эффект продержался! И мне кажется, первая птица прилетела на нашу облепиху только 24 февраля и особо ее не объела, не справилась:
Но так бывает не у всех. Знаю садоводов, вынужденных укрывать свою облепиху сеткой, и не для декоративного эффекта, а ради урожая, который без защиты от птиц не доживает не то что до весны - даже до полного созревания ягод...
Но главная проблема - это, конечно, поросль. В нашей Энциклопедии садовых ошибок вариант "я посадил облепиху, куда не надо было, и теперь не могу от нее избавться" занимает одно из первых мест:
У меня облепиха растет за забором и я каждый год молюсь, чтобы ее корни не пролезли под фундаментом.
Сортов, абсолютно безопасных в плане поросли, я не знаю.
М.П.Лещинский рекомендовал обратить внимание на сорт "Елочка" селекции МГУ: у него некрупные, кисловатые и лимонно-желтые (не оранжевые) ягоды, зато образование поросли - минимальное. Но главное: эта облепиха самопроизвольно принимает очень симпатичную конусообразную форму, особенно в молодости, потому, собственно, и "Елочка".
– Посмотрите, какая роскошная облепиха! Это же просто ива Шверина! – восхищается Максим Петрович, – У нее нет шипов, а ягоды созревают очень поздно, в конце сентября, и поэтому долго остаются на ветках, сохраняя цвет, несмотря на заморозки и оттепели!
Она прекрасно стрижется, а так как плоды образуются на 2-3-летних ветках, на объем плодоношения обрезка не влияет. И посадите ее на возвышение! – велел Максим Петрович, – Тогда она точно никуда не полезет: облепихи не любят давать поросль с горки вниз.
Вы не пробовали "Елочку"? Я, может, и рискну. "Самцы" облепихи у меня за забором тоже имеются, расстояния для плодоношения явно хватит (М.П. сказал, что самоплодность"Елочки" переоценена). Но критический фактор здесь - поставщик, ибо в сети каких только "елочек" не предлагают:
– А что вы скажете про красноплодные облепихи? В сети упоминаются сорта "Краснокарминовая", "Калининградская", тоже якобы селекция МГУ? – продолжила выпытывать я.
– Ну, что я могу сказать? В коллекции МГУ этих наименований сейчас нет, – отрезал Максим Петрович, – И вообще это сорта 90-х годов, сами понимаете, судьба их неопределенна... Чье маточное растение, откуда брали черенки, соответствуют ли они сорту или это просто сеянцы? Не знаю, у меня таких данных нет.
Если вам в первую очередь важен цвет ягод, я бы порекомендовал взглянуть на "Ботаническую любительскую" и "Трофимовскую". Но надо понимать, что в любом случае они не будут чисто-красными, облепиха - это вам не рябина.
– Максим Петрович, а шефердия? Вы ее видели живьем?
– Шефердия встречается в Прибалтике и Калининграде, из нее иногда живые изгороди делают. Она дает хорошую ветрозащиту, укрепляет склоны, но все-таки - это в более мягком климате, а у нас (в СПб/Мс) шеффердия повреждается во время зимовок. Она миленькая, но пожалуй, я бы не стал активно искать и пытаться акклиматизировать ее любой ценой, ибо какого-то невероятного впечатления шеффердия как декоративное растение на меня не произвела.
Ну что ж, спасибо Максиму Петровичу, с красными облепихами и их родствениками я для себя разобралась, если у вас другой опыт - пишите)) А я предлагаю оценить облепиху в анкете:
3. Рябина
Думаю, многие бы поспорили со мной и поставли рябину на 2, а не на 3 место!
Но это фото не свежее, свежее дать не могу - что-то у нас в этом году съели все под ноль... Потому и не первое, не второе место: в отличие от бузины, ягоды рябины по моим наблюдениям редко доживают до весны.
Если они, конечно, не белые, как у Кёне и аналогов, белоплодные рябины птицы в наших краях не понимают и обычно не едят. Но белые ягоды на белом снегу - это все-таки не совсем та яркая картинка, которую хочешь видеть нашей долгой зимой. Желтоплодные сорта тоже едят не так активно, но все равно едят:
– А может быть, вывели совершенно невкусные рябины, чтобы у них еще и ягоды были морозостойки? – поинтересовалась я у Натальи Самойленко, основательницы питомника "Репейник", которая как раз этой культурой очень увлечена последние несколько лет.
– Я таких не знаю, – ответила мне Наталья...
Что ж, видимо пока селекционеры сосредоточены накаких-то других характеристиках и у ярких красных и оранжевых рябин плоды все-таки темнеют (если успевают, пока их никто не съел).
Оценим сорта рябины с красными и желтыми ягодами?
4. Декоративные яблони
Мало какое растение дает настолько прекрасные плоды, как декоративные яблони!
Но я знаю только одну яблоню, которая умудряется соханить плоды хотя бы до середины зимы - это яблоня Торинго. Вот она у Анастасии Науменко:
Плоды хоть и трескаются, но сохраняют цвет до января, и кажутся не такими вкусными птицам. Но - не каждый год... Это фото сделано прошлой зимой, в этом году плоды съедены.
Вообще, яблоня Торинго, она же Зибольда - одно из самых рекомендуемых растений Светланы Ворониной:
Светлана ценит ее и за способность давать обильное цветение даже в тени (чего "нормальные" яблони не делают), толерантность к обрезке и способность демонстрировать красивую кустообразную форму:
Мой опыт с декоративными яблонями неоднозначен. "Helena" и "Royalty" в моих условиях дают слишком темные плоды, никакого вида. Яблочки плакучего сорта "Cheals Wheeping" с одной стороны, невероятно симпатичные:
Их растрескивание от мороза придает им какую-то особенную прелесть:
С другой стороны, красота эта недолговечна. И я даже не могу сказать, что случилось раньше: эти плоды утратили цвет или их кто-то просто съел? В общем, зимней декоративности в них нет, но если бы яблоня была чуть-чуть постарше и росла на солнечном месте, думаю, что с бо́льшим количеством плодов вид мог бы получиться неплохим осенью:
В сети есть данные о сортах яблонь с относительно крупными (типа китайки) плодами, сохраняющими цвет на зиму, несмотря на заморозки и оттепели:
Но ни в реальной жизни, ни в переписке с моими знакомыми из СПб/Мск такого феномена я пока не встречала. И чем дальше от коммерции и чем ближе к университетам и ботаническим садам, тем чаще встречаются вот такие фото:
Интересно, мой скептицизм оправдан или нет?..
Разбивать анкету по сортам я все-таки не буду, а то материал получится уж слишком тяжелым для восприятия. Поэтому предлагаю оценить зимнюю декоративность яблонь в целом, у кого какие есть:
5. Паслен сладко-горький
Вот такой он у меня сейчас, в марте:
А это декабрь:
Короче, в этом году дожить до весны лиана "не шмогла". Но вообще, год на год не приходится и периодически паслен сохраняет ягоды до самой весны практически нетронутыми! И все было бы хорошо, если бы не:
1. Сосершенно бесцеремонный самосев.
2. Асболютно безнравственное "стреляние" корневищем на метр в сторону. Хорошо, что у меня рыхлые насыпные грунты, из которых это безобразие выпалывается легко!
3. Невероятная подверженность паутинному клещу:
И если последнее можно считать проблемой ситуативной и в принципе профилактируемой, то первые две - это вечная головная боль. Так что сейчас я серьезно думаю: а не поехать ли кому-то жить за забор?..
А эксперимент с посадкой паслена в контейнер оказался неудачным. То есть, жить-то он там прекрасно живет, но так обильно плодоносить, как в открытом грунте, отказывается, и к тому же, плоды быстро исчезают. Я думаю, просто отваливаются, хотя, может, в рассаднике, далеко от моих глаз их просто кто-то спокойно съел, не торопясь.
А вы не пробовали сажать паслен сладко-горький в качестве декоративного растения? Как его оцените?
Растения, способные сохранять ягоды красными до весны, но их никто не видит
Это кизильники горизонтальный и толокнянка.
Фото весенних ягод кизильника мои друзья мне так и не прислали - у кого-то погиб, у кого-то продан вместе с дачей и т.д., но уверяют, что периодически они доживали до весны, не теряя цвета. Я сама кизильники не сажаю из-за тени. Под моими соснами, да еще и под питерским солнцем это растение ничего подобного, конечно, никогда не даст:
А толокнянку все-таки посадила. Ее ягоды по моим наблюдениям стойки, как пластмассовые, и даже по весне в иные годы выглядят свеженькими:
В ту особенно мягкую зиму ягоды продержались окрашенными с предыдущего лета аж до апреля!
Другое дело, что в нашем саду это скорее прикольная диковинка с точки зрения "ягодности", нежели настоящий красочный объект - сад теневой и толокнянка плодоносит там через пень-колоду. В лесах на солнечных склонах все не так. Хотя, нельзя не отметить, что вечнозеленая листва препятствует обзору, так что ягодного "вау-эффекта" толокнянка не дает и там.
По поведению толокнянка меня не разочаровывает: сидит, где посажена, никуда никакими корнями не стреляет, ничем не болеет. Только были эпизоды "обгорания" по весне, но это у свеженачеренкованных растений со слабой корневой. Более взрослым, мне кажется, на все наплевать, включая временное весеннее утопление на берегу пруда:
– Постойте, про стойкость ягод понятно, но почему их никто не видит? – спросит внимательный читатель, запомнивший название этого раздела.
Так потому что эти растения - плоские! Это европейский сантиметровый снег для них не помеха, а в наших условиях для того, чтобы полюбоваться ягодами толокнянки зимой, придется раскопать сугроб...
Анкету по этим растениям я уже не даю, а то статья получится длиной в километр. Но если вам есть, что сказать о кизильниках и толокнянке, пишите в комментариях!
Красивые осенние ягоды, которые по моим наблюдениям не доживают даже до декабря
Барбарис
Скажу сразу, вот такого у меня не бывает:
Вот мой самый "плодовый" барбарис:
Но исчезают эти ягоды стремительно - думаю, просто опадают.
А у вас?
Бересклет
У бересклетов великолепные плоды, не хуже иных цветов:
И плодоносят они достаточно обильно, в том числе и в серьезной тени:
Так что куст с плодами - иногда просто невероятно яркий и цветной ландшафтный объект:
Но...
Не держат мои знакомые бересклеты ни заморозки, ни переходы через ноль. А ваши?
Боярышник
Прекрасные ягоды, яркие и крупные:
Но на наблюдаемых мною растениях к середине осени каждый год их уже гарантированно нет.
Видимо, для птиц они вкуснее, чем рябина! У вас то же самое?
Шиповник
Как-то мне не попадались обильно плодоносящие шиповники, видимо, питерское солнце этому не особо способствует.
Сразу после листопада какие-то ягоды еще видны, а вот после нового года - вообще не попадались. Так что несмотря на формальное наличие красных ягод, лично я не считаю их значимой декоративной характеристикой шиповника. Если у вас есть куст, который опровергает это мнение - буду рада им полюбоваться!)
Зимние ягоды у растений-пограничников
Пираканта
Европейцы, конечно, в первую очередь хвастаются именно этими картинками:
А в климате СПб/Мск краях пираканту особо никто не сажает. Несколько лет назад прошла по форумам пара отчетов о ее благополучной зимовке и плодоношении в Подмосковье, но как-то на этом и всё.
– И очень жаль! – сказала Анастасия Науменко, куратор цветочных выставок Ботанического сада им. Петра Великого, увлеченный садовод и опытный интродуктор пограничных культур. – У европейских саженцев в горшках шансов действительно немного, но! В том же Таллине пираканты полно, и если не полениться, собрать семена, то из них вполне может взойти какая-то доля достаточно зимостойких растений.
Хотя, нельзя не учитывать нелюбовь пираканты к кислым почвам, высокую требовательность к солнцу и дренажным свойствам грунта, так что этот эсксримент может быть удачным, но не в каждом саду, - сказала Анастасия. ("Точно не в моем" - подумала я...)
И нельзя не отметить, что вряд ли пираканта, даже акклиматизированная, сохранится у нас в виде вертикальной культуры. Все, что по рассказам коллег зимовало, зимовало у них исключительно под снегом. Так что это очередное растение для бесснежной осени, а никак не для вот такой погоды:
Коллеги, у кого есть опыт посадки пираканты в северных садах - пожалуйста, расскажите о нем в комментариях! Это будет действительно ценно.
Падубы
Ну и конечно, нельзя не упомянуть растение, которое в англоязычных странах так и называется winterberry - "зимнеягода". Это различные сорта падуба, часто гибридные, которые могут выглядеть так:
Или так:
Я слышала о еденичных успешных, но очень долгих (пока) адаптациях падубов в климате СПб/Мск. Хотя многие американские питомники заявляют, что некоторые сорта выносят аж 3-ю зону (это, кстати, сказано про сорт с первой картинки):
Но тут нужно еще раз подчеркнуть, что морозостойкость - не есть зимостойкость, и некоторым растениям проще пережить зимнее -36°, чем -25° с многократными переходами через ноль, зимним и весенним вымоканием грунта, да еще и после лета, в котором было процентов 70% тепла от того, на что они надеялись... Потому что негативные отзывы по падубам на форумах тоже были, и немало. А уж усыпанных ягодами кустов в северных садах я не видела пока ни разу.
Короче, жду хороших новостей из городов с континентальной зимой и жарким летом - а вдруг?)) А для любителей экспериментов подчеркну, что для получения ягод падуб, подобно облепихе, требует посадки и мужского растения тоже.
Снежноягодник
Белый снежноягодник в тему "декоративность на снегу" не особо лезет, а вот розовый - должен был бы лезть, по идее:
Успешные случаи выращивания этого растения в климате СПб/Мск мне известны (неуспешные тоже). Но чтобы это был такой же усыпанный ягодами куст, как хорошо знакомые нам белые снежноягодники - нет. В северных садах я видела не вот такое:
... а вот такое (листайте, там дальше доказательство наличия розовых ягод):
Ну и спрашивается, ради чего все танцы с бубном?.. Если у вас иначе, буду рада прочитать про положительный опыт! Только город не забудьте указать.
Красивоплодник
Та же ситуация - зимостойкость погранична, растения в климате СПб/Мск порой выживают, но вот усыпанного ягодами куста, который был бы реально ярким ландшафтным объектом, в северных садах мне не показывали ни разу. В Ростовской области - пожалуйста:
На севере - увы.
Во-первых, потому что он плодоносит на прошлогодних ветках, которые любой ценой придется сохранять от вымерзания. Во-вторых, он плодоносит, нормально "хапнув" летнего солнца, а не вот это ваше все...
Адаптация красивоплодника в северных садах - ценнейший опыт, если он у вас есть - очень жду рассказа в комментариях!
Кого я не упомянула и почему
Всех белых, черных и синих, а именно: черноплодную рябину, белоплодные сорта рябин типа Кене, обкновенный белый пузыреплодник, бело-голубые ягоды дерена белого, магонии с их темными ягодами, можжевельники и т.д.
Не буду обнимать необьятное: это статья только про красное, оранжевое, желтое и розовое! Ну, или максимум ярко-фиолетовое))
Западные каталоги нередко пишут про бузину - мне это странно, потому что я ни разу в жизни не видела бузину, которую бы не съели в кратчайшие сроки после созревания.
Мой вывод:
Нет надежных и безопасных зимних ягод для северных садов, кроме калины... Так что красивые журнальные статьи - это все-таки больше творчество маркетологов, чем реальный садоводческий опыт масс. Но это если говорить про декоративность всей зимы, от начала до конца. Если же оценивать бесснежный ноябрь, то все намного более оптимистично!)
И последнее: через некоторое время я планирую обработать данные этой статьи и выложить в виде удобно организованного обзора на сайте. В связи с этим у меня к вам просьба, пожалуйста, обратите внимание: если вы публикуете здесь в комментариях информацию и фото своих растений, то тем самым даете мне разрешение на цитирование этих материалов на всех ресурсах проекта "Сад под Петербургом". Естественно, с указанием вашего авторства в том виде, в котором вы его захотите видеть, от простого ника до полного имени - как напишете.
Если же вы хотите, чтобы все осталось строго в пределах Дзена - пожалуйста, укажите это специально и я не буду вставлять ваши фото в будущие лекции и энциклопедии!
Вот и все на сегодня. А новым читателям напомню, что анонсы всех статей выходят Телеграме и Вконтакте, там удобнее настроено информирование подписчиков.
С уважением, ваша Ольга