Жена любой "косяк" простит за эти воздушные сырники на 8 марта — готовить легко и просто

8 Марта — идеальный повод порадовать любимую вкусным завтраком. Эти нежные, воздушные сырники не разваливаются и получаются с хрустящей корочкой. ИА Nakhodka.Media представляет вам простейший рецепт вкусных сырников, с приготовлением которых справится даже ребенок.

Ингредиенты (на 2 — 3 порции):

• 250 г творога
• 1 яйцо
• 1 ст. л. манки
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. муки + немного для панировки
• Щепотка соли
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление:

1. Подготовьте творог. Если он влажный — протрите через сито. Это сделает сырники нежнее.
2. В глубокой миске соедините творог, яйцо, манку, сахар, муку и соль.
3. Перемешайте до однородности и оставьте на 10 минут — манка впитает влагу, и тесто станет плотнее.
4. Руками смоченными в воде слепите небольшие лепёшки (толщиной около 1,5 см) и обваляйте их в муке.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Готовые сырники отлично сочетаются со сметаной, вареньем или мёдом.

С таким рецептом завтрак для любимой получится идеальным!