Материалы на основе мицелия, оказывают низкое воздействие на окружающую среду, поддаются биологическому разложению и имеют низкую себестоимость производства. Это делает их идеальными альтернативными ресурсами для применения во многих сферах промышленности и изготовления упаковочных, звукоизоляционных, текстильных и других материалов.
Однако обычные химические или механические методы обработки, используемые для получения волокон мицелия, имеют заметные недостатки. Многие процессы экстракции зачастую придают материалам нежелательный цвет или разрушают сложную структуру мицелия, тем самым ограничивая их применение в наномасштабах.
Группа исследователей из Университета Синшу нашла новый способ получения мицелиальных волокон, называемых «мицелиальной мякотью», из плодовых тел грибов, который гарантирует сохранность структур мицелия ⬇️
👨🏻🔬 Команда ученых обработала плодовые тела эноки и рейши гидроксидом натрия и перекисью водорода. Затем полученные вещества отбеливали, подвергая их воздействию солнечного света. Далее ставший белым материал, подвергли ультразвуковой обработке. В результате была получена дисперсия, содержащая микроскопические волокна с неповрежденными структурами мицелия. Полученные волокна показали превосходную способность к деформации, позволяющую использовать их для создания таких продуктов, как 3D губки, 2D пленки и 1D нити.
♻️ Важными бонусами технологии ученые считают новые возможности переработки побочных продуктов грибной промышленности, а также создание новых отраслей производства и, как следствие, рабочих мест для многих людей.