Аминокислоты нужны только бодибилдерам, скажете вы. Возможно, ваше мнение изменится после знакомства с результатами одного научного эксперимента. Основываясь на результатах опытов над животными, показавших, что L-орнитин ослабляет их реакцию на стресс, японские учёные решили посмотреть, как эта аминокислота действует на человека. Они пригласили 52 здоровых японцев, жаловавшихся на усталость от воздействия стресса, и разделили их на две группы. Участники первой восемь недель ежедневно получали 400 мг L-орнитина, а вторая служила контрольной. Для анализа на кортизол и дегидроэпиандростерон-сульфат (DHEA-S) у них брали кровь, а самочувствие и качество сна оценивали с помощью опросников. L-орнитин значительно снизил в крови кортизол и соотношение кортизола и DHEA-S, а принимавшие его участники стали легче реагировать на стрессовые ситуации и лучше спать. Очевидно, что умение «держать удар» в трудных жизненных ситуациях и при этом еще и крепко спать полезно не только бодибилдерам. Интересно