Польза винограда для здоровья:
Этот сладкий, тонизирующий фрукт обладает значительной диетической ценностью.
Люди выращивали виноград еще до нашей эры, а в фольклоре нескольких обществ этот фрукт символизирует изобилие и плодородие. Помимо того, что он просто прекрасен — а также является основным ингредиентом нашего любимого белого вина — виноград обладает рядом преимуществ для здоровья и благополучия. Вот семь, а также простые способы интегрировать эти драгоценности в ваши повседневные блюда и закуски.
1️⃣ Виноград богат питательными веществами:
Одна кружка винограда обеспечивает четверть вашей ежедневной потребности в витамине С, почти 20% витамина К, а также не менее 10% меди. Помимо поддержания устойчивости, витамин С необходим для восстановления ДНК, а также для производства коллагена и серотонина. (Последний способствует счастью и сну.).
Витамин С также помогает значительно увеличить усвоение железа из растительной пищи. Более высокий уровень витамина С в крови связан с усиленным сжиганием жира, как во время упражнений, так и в состоянии покоя. Витамин К необходим для развития костей, а его дефицит связан с повышенным риском трещин.
Медь играет роль в производстве энергии, а также в развитии коллагена и эритроцитов. Виноград также обеспечивает меньшие количества многочисленных жизненно важных питательных веществ, включая витамины группы В, калий и марганец.
2️⃣ Виноград и кровообращение:
В дополнение к ранее упомянутым витаминам C и A, которые важны для устойчивости. Виноград поддерживает иммунную систему организма своими естественными антимикробными свойствами, как в жилых, так и в коммерческих целях. Одна чашка также обеспечивает 2 с половиной унции воды. Что очень важно для гидратации, циркуляции и здорового кровообращения, а также удаления отходов.
3️⃣ Виноград содержит антиоксиданты, замедляющие старение:
Виноград содержит множество различных антиоксидантов, включая виды, которые, как известно, уменьшают отеки и поддерживают здоровое и сбалансированное кровообращение. Антиоксиданты винограда также связаны с гораздо лучшими функциями мозга (включая память и понимание), омоложением и общей продолжительностью жизни. Было показано, что кверцетин в черном, а также красном винограде защищает от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Кверцетин также связан с апоптозом, последовательностью самоуничтожения, которую организм использует для уничтожения поврежденных или дисфункциональных клеток.
4️⃣ Виноград может помочь вам обрести хороший ночной сон:
Натуральный мелатонин в винограде связан с более длительным и качественным отдыхом. Это важно, учитывая, что бессонница затрагивает треть населения. Кроме того, лишение сна связано с несколькими рисками для здоровья и благополучия, включая депрессию, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с весом.
5️⃣ Виноград улучшает здоровье сердца:
Виноград полезен для сердца многими способами. Было обнаружено, что он предотвращает затвердение артерий и снижает высокое кровяное давление. Улучшает кровообращение, визуализирует тромбы, а также уменьшает отеки. Исследования показывают, что виноград также помогает снизить уровень холестерина, уменьшая всасывание этого вещества в кровь.
6️⃣ Виноград обеспечивает здоровое зрение:
Лютеин, а также зеаксантин в винограде защищают сетчатку, а также хрусталик глаза. Было обнаружено, что они повышают эстетическое разнообразие; уменьшают дискомфорт от яркого света; улучшают визуальное сравнение, а также минимизируют время, необходимое глазам для восстановления после беспокойства от яркого света. Динамичный дуэт также помогает снизить риск ухудшения состояния желтого пятна и катаракты, двух типичных заболеваний глаз.
7️⃣ Виноград способствует здоровью пищеварения:
Виноград не особенно богат клетчаткой, одна чашка обеспечивает от одного до двух граммов. Но клетчатка и жидкость в винограде помогают поддерживать постоянство кишечника. А также полифенолы винограда выполняют функцию позитивного изменения кишечных микробов таким образом, который приносит пользу здоровью. Они могут включать процветание микроорганизмов, связанных с более сильной устойчивостью, а также благоприятным состоянием ума.
⁉️Как включать виноград в блюда⁉️
Виноград прекрасен сам по себе как угощение или фрукт на десерт. Но его также можно добавлять в несколько блюд. Нарежьте и добавьте его в овсянку или ночную овсянку, салаты, а также в приготовленные или охлажденные травяные цельные зерна. Замените виноград на сальсу или чатни.
Вы также можете приготовить его. Виноград отлично запекается в духовке, как отдельно, так и в сочетании с овощами, такими как брюссельская капуста, брокколи или замечательный картофель.
Вы также можете включить виноград в более полезные для вас угощения. Попробуйте виноградный пирог или тарт , или просто окуните его в растопленный темный шоколад.