Привет, друзья! 🏡 Хотите приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи, не тратя много времени и сил? Сегодня я поделюсь с вами простым и проверенным временем рецептом курицы с картошкой в духовке – это блюдо всегда получается ароматным, сочным и очень аппетитным! 🍗🥔
Курица с картошкой в духовке – это классика домашней кухни, которая никогда не надоедает. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, потому что его очень легко приготовить и оно нравится всем без исключения! 👨👩👧👦
Ингредиенты:
Курица (целая или отдельные части) – 1 шт. (примерно 1,5 кг)
Картофель – 1 кг
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Паприка – 1 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Сушеный базилик – 1 ч.л. (по желанию)
Лавровый лист – 1-2 шт.
Приготовление:
Подготовка Курицы:
“Начинаем с подготовки курицы, чтобы она получилась сочной и ароматной. 🐔”
- Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- Натрите курицу солью, перцем, паприкой, сушеным чесноком и сушеным базиликом (по желанию).
- Оставьте курицу мариноваться на 30-60 минут.
Подготовка Овощей:
“Овощи сделают наш ужин еще вкуснее и полезнее! 🥕🥔🧅”
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками.
Чеснок очистите и измельчите.
Запекание:
“Отправляем все в духовку, и через час у нас будет готов вкуснейший ужин! ♨️”
- Противень смажьте растительным маслом.
- Выложите на противень картофель, лук, морковь и чеснок.
- Посолите и поперчите овощи.
- Сверху выложите курицу.
- Добавьте лавровый лист.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 60-90 минут, до готовности курицы и картофеля.
- Во время запекания поливайте курицу выделившимся соком, чтобы она получилась сочной.
Совет:
Для более насыщенного вкуса добавьте к курице и овощам несколько веточек розмарина.
Курица с картошкой в духовке готова! Наслаждайтесь вкусным и ароматным семейным ужином! 😋
А как вы готовите курицу с картошкой? Поделитесь своими рецептами в комментариях! 👇 Если вам понравилась эта статья, ставьте лайк 👍 и делитесь ею с друзьями! ➡️ Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты для всей семьи! 😉