Чтобы сохранить здоровье, хорошее самочувствие и оптимальный уровень энергии в непростой период самоограничений, следуйте нашим рекомендациям. Не чая, не сока, а именно воды: она нормализует обмен веществ и помогает притупить чувство голода. Так как во время поста животные продукты под запретом, нужно ввести в рацион больше источников растительного белка: бобовые (чечевица, фасоль, горох, нут), орехи и семена. Они содержат аминокислоты, необходимые для поддержания мышечной массы, контролируют уровень сахара в крови и дарят чувство насыщения. Для поддержания энергетического баланса и работы мозга важно получать достаточное количество полезных жиров. Источниками омега-3 жирных кислот могут стать нерафинированные масла, орехи и авокадо. Медленные углеводы подарят длительное чувство сытости и снабдят организм энергией. Они содержатся в цельнозерновых продуктах, таких как овсянка, бурый рис и хлеб из муки грубого помола. Многие жизненно необходимые нутриенты содержатся в пище животного прои