На данный момент нельзя точно сказать, как в России в течение года будет меняться стоимость кофе. Об этом в беседе со «Звездой» заявил генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Он отметил, что на цены влияют факторы, которые невозможно долгосрочно прогнозировать. «Стоимость сырья, курс доллара и розничные наценки магазинов могут как резко нарастить розничную стоимость, так и понизить ее. При росте стоимости сырья, но при укреплении рубля и при снижении наценок в магазинах я допускаю, что цены не изменятся. Если увидим, что магазины продолжают наценивать тот же процент, как привыкли, зарабатывая на перепродаже кофе, если рубль вдруг развернется и начнет ослабляться, то и при таком высоком уровне цены, конечно, стоимость кофе увеличится. Эти вещи невозможно прогнозировать», - сказал собеседник. Чантурия предположил, что те эксперты, которые дают прогнозы по изменениям цен на кофе, основываются на внутрикорпоративных сценариях. «Но это не может распространяться на весь