Сегодня готовим драники. Нам понадобится: 500 гр. картофеля, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли. На мелкой тёрке натираем картошку и лук. Сливаем всю влагу. Добавляем яйцо, муку и соль. Перемешиваем до однородности. Можно начинать жарить. На разогретую сковороду наливаем масло. Ложкой формируем драники. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Осталось подать к столу. Всем приятного аппетита!!!