Зачем космонавтом в рационе спирулина? Спирулина - это темно - зеленая водоросль с очень высокой концентрацией разнообразных питательных веществ. Для астронавтов уникальные проблемы и нужно предотвращать истощения костной ткани: мышечная атрофия, замедление обмена веществ, потеря массы тела, сердечно - сосудистые нарушения, а таже ослабление иммунитета. Они вынуждены есть консервы, ведь в пространство очень ограничено, холодильников не хватает. Вся пища в консервах обезвоженная, сублимирована. Они подвержены высоким дозам радиации из окружающей среды кислород, углекислый газ. Температура регулируется вручную. Это строго контролируемая среда. NASA в 70 провело небольшое исследование. Там пришли к выводу, что
спирулина - это один из самых мощных концентрированных продуктов, доступных человечеству. Я изучил 3 разных источниках что бы в этом убедится. Все три сводится к том что, пищевая ценность 1000 кг фруктов и овощей эквивалентна 1 кг спирулины. Просто поразительно! Спирулин