Паланичко Чудо
Очень красивый сорт с очень симпатичным названием. У четырех сортов моей коллекции в названии присутствует слово «чудо» и это один из них. Сорт действительно чудесный. Но вот, что меня удивляет. Я очень часто слышал и читал противоречивые отзывы именно об этом сорте. Кто-то им восхищается и хвалит его, а кто-то говорит, что не получился, не впечатлил, был вкусным, но не урожайным и т. д. Причем, подчеркиваю, именно об этом сорте мне попадалось наибольшее количество суждений.
Выскажу своё мнение не об этом сорте, а вообще. В этом мнении 2 составляющих. 1 – Не каждому сорту могут подходить конкретные условия. Возможно, это связано с особенностями почвы или агротехники, а может дело в освещении или еще в чем-то. Не возможно что-либо точно утверждать, не изучив конкретную ситуацию. 2 – Бывает так, что какой-то сорт не раскрывает свой потенциал сразу, в первый сезон. В моей практике такое очень часто случалось с томатами, но и с перцами такое тоже бывало. Только на второй-третий сезон сорт начинал показывать хорошие и стабильные результаты. Думаю, тут главный фактор – адаптация, сопутствующий – какое-то изменение условий выращивания. Например, более удачное место в теплице или даже просто другое лето, с другой температурой, количеством осадков и солнечных дней и т. д. А может и то, и другое в комплексе. Главное, что такое случается. Поэтому всегда стоит дать сорту еще один, как минимум, шанс, а если сорт нравится, то и не один.
Описания данного сорта на всех сайтах, как под копирку, хоть бы пару предложений местами поменяли)) Все, как один, утверждают, что сорт родом из Сербии. Поверим, тем более, по названию очень похоже. А вот в то, что он скороспелый, не поверю, т. к. сам проверил. Среднеспелый, но если посадить на самое козырное место, может быть среднеранним. Плоды достаточно быстро набирают размер, но довольно медленно переходят в биологическую спелость. По массе плода тоже пишут с перебором – до 400 гр. По крайней мере, могу сказать, что у меня таких гигантов не было. Плоды действительно крупные, точно не скажу, думаю 150-250 гр, примерно так. Форма коническая, бывает пошире, бывает поуже, бывает слегка изогнутой и слегка плоской. Стенки, для такого сортотипа очень толстенькие. Куст достаточно мощный, высокий, очень красив, когда весь увешан уже созревшими перцами. Такая классика! И по вкусу тоже! Классический вкус балканского перца, сладкий, сочный, насыщенный. Один пишет, а другие вторят, что это самый лучший сорт для приготовления лечо. Тут тоже поверю, думаю, что так и есть. Но у нас он до лечо не доходил, съедался в сыром виде, в салатах, а так же шёл на угощение, т. к. такими красавцами угощать одно удовольствие. Этот сорт у меня показывает очень хорошие результаты в последние годы и является одним из постоянных жителей теплицы.
Пастуший ветвистый рог
Добрался я и до еще одного любимчика. О его происхождении ничего толком узнать не удалось, то ли «редкий итальянский сорт», то ли «страна происхождения – Испания»… Как можно чему-то верить, когда дальше читаешь – «Плоды красивой цилиндрической (на фото – продолговатые) формы», а в другом описании – «Форма — коническая удлиненная, блочного типа.» Галиматья, да и только…
Махнем рукой на такие «перлы», лучше взглянем на этого красавца. Ну, ничего с собой поделать не могу, именно такие перцы я считаю самыми лучшими и вкусными. Знаю, что я всегда буду в меньшинстве с таким своим мнением, но, возможно, именно желание показать людям такие сорта и было главной отправной точкой в создании данного канала. Типа – «смотрите, как я их люблю, полюбите и вы их так же!»))) Понимаю, что у всех могут быть свои предпочтения, и «мир мне не прогнуть», но всё-таки…
Куст я бы не назвал мощным, но, как он увешан перцами! Достаточно высокий и надо следить за подвязкой. Плоды – красавцы, длиной до 20 см и более, массой примерно 150-200 гр и толщиной стенки 4-6 мм. В описаниях указывается, как раннеспелый, но я его считаю скорее среднеспелым, может быть среднеранним. Другие, такого типа, созревают пораньше. Но я легко ему прощаю все за его красоту и прекрасный вкус. Почти все плоды мы запекаем на решетке. Очень мы любим вечерком, после всех дел у костра посидеть, а потом насладиться вкусом запеченного перца. А когда гости в августе приезжают, это всегда наша «коронка», я даже мангал для этой цели удлинил)) А так, нарезка, салаты, лечо, для всего он подойдет. Великолепный любимчик!
Патриция
Это один из двух моих сортов из семян, приобретенных в магазине и которые я продолжаю выращивать. Есть еще Здоровяк, Богатырь, Воловье ухо и еще парочка сортов из магазинных пакетиков, но им в последние годы места на подоконнике и на грядках не находится. А вот Патрицию с удовольствием выращиваю каждый год, но только в ОГ. И достаточно удачно, более 50% успевают вызреть. Когда я говорю вызреть, я имею в виду биологическую спелость, в технической мы не срываем плоды, только если случайно обломается ветка. В конце сезона, конечно же, срываем, какие есть.
За что такая честь именно Патриции? Во-первых, она желтая, а разнообразие расцветок, согласитесь, всегда радует глаз. Ну а во-вторых и остальных – урожайный, неприхотливый, вкусный и красивый сорт. Куст не очень высокий, но для ОГ достаточно крупный. Плоды, в основном, ровненькие, кубовидно-призмовидные, не очень крупные, но для основных нужд как раз то, что надо. Думаю, где-то по 100-150 гр весом, в длину до 12-14 см, в диаметре у плодоножки до 12 см. Сорт вообще-то по описанию для защищенного грунта, но как-то раз ему места в теплице не хватило и пришлось ему адаптироваться в ОГ. Он и адаптировался, а т. к. он достаточно раннеспелый, все получилось в лучшем виде. Даже глядя на фото, понятно, что данный сорт подойдет для всех основных видов потребления и переработки.
Пето чудо жёлтое
А вот пример отличного сорта, которому не очень подходят мои условия. Несколько лет выращиваю его, а ему все что-то не нравится, никак не может адаптироваться, не выходит на должные показатели. Плоды есть, хорошие, красивые, вкусные, но никак не до 800 гр и в среднем 400-450 гр, как заявляется в описании. 150-200 гр, думаю, навряд ли больше (я почти никогда не взвешиваю плоды, поэтому у меня все приблизительно, на глазок). По срокам созревания он у меня тоже отстает от заявленного среднераннего. Попозже других созревает. А так, это прекрасный сорт болгарского происхождения, с мощным кустом, очень крупными кубовидными плодами, среднераннего срока созревания, неприхотливый, хорошо завязывается, как при низких температурах, так и при высоких, характеризуется устойчивостью к вершинной гнили. По описанию и названию, чудо, а не сорт!
Короче, сорт хороший, но, видимо, не для меня… Дам ему еще один, последний шанс, может с перепугу исправится))