65 подписчиков

Великий пост 2025: Меню на четверг

6 марта 20256 мар 2025

1 мин

Великий пост продолжается, и сегодня вас ждёт сбалансированное и питательное меню на целый день! Это блюда без мяса, молочных продуктов и яиц, но при этом они сытные, полезные и вкусные. 🌿🔥 🍽️ Завтрак: Овсяные панкейки с яблоком и корицей 🥞🍏 ✅ Ингредиенты:

✔ 100 г овсяных хлопьев (перемолоть в муку)

✔ 200 мл миндального молока

✔ 1 ст. л. мёда или сиропа

✔ 1 ч. л. разрыхлителя

✔ 1/2 ч. л. корицы

✔ 1 яблоко (натереть на тёрке)

✔ 1 ч. л. лимонного сока ✅ Как приготовить:

1️⃣ Смешайте овсяную муку с разрыхлителем и корицей.

2️⃣ Добавьте натёртое яблоко, мёд, лимонный сок и молоко, перемешайте до однородности.

3️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и обжаривайте панкейки по 2 минуты с каждой стороны. 🍲 Обед: Тушёная капуста с грибами и фасолью 🥘 ✅ Ингредиенты:

✔ 400 г свежей белокочанной капусты

✔ 200 г шампиньонов (или любых грибов)

✔ 1 луковица

✔ 2 моркови

✔ 200 г консервированной фасоли (или варёной)

✔ 2 ст. л. томатной пасты

✔ 100 мл воды

✔ Соль, перец, специи по вкусу

✔ 100 г овсяных хлопьев (перемолоть в муку)

✔ 200 мл миндального молока

✔ 1 ст. л. мёда или сиропа

✔ 1 ч. л. разрыхлителя

✔ 1/2 ч. л. корицы

✔ 1 яблоко (натереть на тёрке)

✔ 1 ч. л. лимонного сока ✅ Как приготовить:

1️⃣ Смешайте овсяную муку с разрыхлителем и корицей.

2️⃣ Добавьте натёртое яблоко, мёд, лимонный сок и молоко, перемешайте до однородности.

✔ 400 г свежей белокочанной капусты

✔ 200 г шампиньонов (или любых грибов)

✔ 1 луковица

✔ 2 моркови

✔ 200 г консервированной фасоли (или варёной)

✔ 2 ст. л. томатной пасты

✔ 100 мл воды

✔ Соль, перец, специи по вкусу

Постное меню на четверг 🍽️

Великий пост продолжается, и сегодня вас ждёт сбалансированное и питательное меню на целый день! Это блюда без мяса, молочных продуктов и яиц, но при этом они сытные, полезные и вкусные. 🌿🔥

🍽️ Завтрак: Овсяные панкейки с яблоком и корицей 🥞🍏

✅ Ингредиенты:
✔ 100 г овсяных хлопьев (перемолоть в муку)
✔ 200 мл миндального молока
✔ 1 ст. л. мёда или сиропа
✔ 1 ч. л. разрыхлителя
✔ 1/2 ч. л. корицы
✔ 1 яблоко (натереть на тёрке)
✔ 1 ч. л. лимонного сока

✅ Как приготовить:
1️⃣ Смешайте овсяную муку с разрыхлителем и корицей.
2️⃣ Добавьте натёртое яблоко, мёд, лимонный сок и молоко, перемешайте до однородности.
3️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и обжаривайте панкейки по 2 минуты с каждой стороны.

🍲 Обед: Тушёная капуста с грибами и фасолью 🥘

✅ Ингредиенты:
✔ 400 г свежей белокочанной капусты
✔ 200 г шампиньонов (или любых грибов)
✔ 1 луковица
✔ 2 моркови
✔ 200 г консервированной фасоли (или варёной)
✔ 2 ст. л. томатной пасты
✔ 100 мл воды
✔ Соль, перец, специи по вкусу

✅ Как приготовить:
1️⃣ Обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистости.
2️⃣ Добавьте грибы, тушите 5 минут, затем всыпьте капусту.
3️⃣ Добавьте фасоль, томатную пасту, воду и специи, тушите под крышкой 20 минут.

🍏 Перекус: Орехово-фруктовые энергетические батончики 🍫

✅ Ингредиенты:
✔ 100 г фиников (замочить на 10 минут)
✔ 50 г грецких орехов
✔ 50 г миндаля
✔ 1 ст. л. какао
✔ 1 ч. л. мёда
✔ Щепотка корицы

✅ Как приготовить:
1️⃣ В блендере измельчите финики и орехи до липкой массы.
2️⃣ Добавьте какао, мёд, корицу, хорошо перемешайте.
3️⃣ Сформируйте батончики, уберите в холодильник на 30 минут.

🌿 Ужин: Запечённые овощи с соусом из тахини 🍆🍠

✅ Ингредиенты:
✔ 1 баклажан
✔ 1 сладкий перец
✔ 1 кабачок
✔ 1 батат
✔ 2 ст. л. оливкового масла
✔ Соль, специи по вкусу

✅ Для соуса:
✔ 2 ст. л. тахини
✔ 1 ст. л. лимонного сока
✔ 1 ч. л. мёда
✔ 2 ст. л. воды

✅ Как приготовить:
1️⃣ Нарежьте овощи крупными кусками, смажьте маслом и запеките при 200°С 25 минут.
2️⃣ Смешайте все ингредиенты для соуса.
3️⃣ Полейте овощи соусом перед подачей.