Найти в Дзене
Кухмастер

Мой ответ подписчикам: 3 эксклюзивных проекта + 20 рабочих вариантов для СУПЕР узкой кухни (всего 2 метра!)

Бывает ли у вас так: смотришь на свою кухню и думаешь: "Ну как здесь можно что-то изменить?". Кажется, что уют и функциональность – это про другие пространства, не про ваш скромный "уголок кулинарии" шириной всего 2 метра, а 1,8... Но что, если я скажу, что это не так? Что даже на небольших 6,5 квадратных метрах можно создать кухню, которая будет радовать глаз и вдохновлять на новые кулинарные шедевры? Выход есть: зонирование! Отделите рабочую зону от обеденной, визуально или физически. Зеркала и глянцевые поверхности – ваши союзники в борьбе за простор. И, конечно, минимализм – лишние детали лучше убрать с глаз долой. Это можно исправить: правильный "рабочий треугольник" – залог комфорта. Тщательно спланируйте расположение техники, чтобы все было под рукой. Пора добавить красок и света. Светлые тона в отделке – ваш секрет. И, конечно, не забудьте про окно – пусть в кухню проникает как можно больше естественного света. Дочитайте статью до конца: цветные картинки — там! Я уже слышу возг
Оглавление

Бывает ли у вас так: смотришь на свою кухню и думаешь: "Ну как здесь можно что-то изменить?". Кажется, что уют и функциональность – это про другие пространства, не про ваш скромный "уголок кулинарии" шириной всего 2 метра, а 1,8...

Но что, если я скажу, что это не так?

Что даже на небольших 6,5 квадратных метрах можно создать кухню, которая будет радовать глаз и вдохновлять на новые кулинарные шедевры?

Главное – решить, что вас не устраивает:

  • Теснота? Чувствуете себя, как в коридоре, а не на кухне?

Выход есть: зонирование! Отделите рабочую зону от обеденной, визуально или физически. Зеркала и глянцевые поверхности – ваши союзники в борьбе за простор. И, конечно, минимализм – лишние детали лучше убрать с глаз долой.

  • Устаете от беготни по кухне? Неудобно расположены плита, мойка и холодильник?

Это можно исправить: правильный "рабочий треугольник" – залог комфорта. Тщательно спланируйте расположение техники, чтобы все было под рукой.

  • Мрачно? Не хватает света?

Пора добавить красок и света. Светлые тона в отделке – ваш секрет. И, конечно, не забудьте про окно – пусть в кухню проникает как можно больше естественного света.

Дочитайте статью до конца: цветные картинки — там!

Я уже слышу возгласы скептиков: "Умная нашлась! Советовать все могут, делать-то что?". Сегодня настала очередь выполнить своё обещание и предложить несколько вариантов обустройства ну очень узкой кухни.

Постоянный подписчик задал вопрос: если кухня очень узкая, всего 1,8-1,9 м... Что делать?

Есть время сделать несколько проектов, иллюстрации для узкой кухни запасены давно, так что... Время Пришло! Итак:

Как спланировать идеальную узкую кухню? 3 простых решения

Выбор планировки – это как выбор правильного маршрута к цели. Вот три самых популярных варианта для небольших узких кухонь:

1. Прямая (линейная): Все шкафы расположили вдоль одной стены

  • В чем плюсы? Максимум экономии места и простота монтажа. И, пожалуй, самый дешёвый вариант.
  • А минусы? Сложно организовать "рабочий треугольник": многое зависит от расположения двери, окна и коммуникаций. Очень мало места для стола. Часто дизайнеры предлагают не столы, а барные стойки: то есть столешницы, прикрепленные к стене.
  • Что делать? Поставьте по возможности мойку между плитой и холодильником. Часто дизайнеры предлагают не столы, а барные стойки: то есть столешницы, прикрепленные к стене. Ещё неплохой вариант — складные столы.
  • Кому подойдет? Тем, кто ценит каждый сантиметр и не хочет переплачивать.

2. Параллельная (двухрядная): Мебель вдоль двух стен

Параллельная кухня, часть 1
Параллельная кухня, часть 1
  • Что хорошего? Есть места для хранения, удобные рабочие зоны и идеальный "рабочий треугольник". Можно организовать полноценную обеденную зону.
  • А что плохого? Нужно достаточно места между рядами (хотя бы 80 см, идеально 90-100 см). Иначе будет ощущение "коридора". Важно, чтобы от входной двери до угла оставалось минимум 60 см с каждой стороны.
  • Как быть? Мойку и варочную панель – на одну сторону, холодильник и пенал с духовкой – на другую. Если от двери до ближайшего угла между стенами менее 60 см, то такая планировка будет неэффективна, ибо придётся ставить узкие шкафы.
Полный проект двухрядной кухни
Полный проект двухрядной кухни
  • Кому подойдет? Тем, кто любит готовить, и нуждается в большом количестве места для хранения, кто хочет нормальный обеденный стол.

Угловая (Г-образная): Мебель вдоль двух стен, образующих угол

  • Какие преимущества? Особых нет, кроме дополнительного места для микроволновки на столешнице ближе к входу.
  • Какие недостатки? Подойдет не для каждой кухни. Нужно убедиться, что места для холодильника достаточно, и он не закрывает окно..
  • Как сделать правильно? Отказаться от этого варианта. Или обеденную зону перенести в гостиную, если позволяет пространство.

Но можно этот вариант даже превратить в П-образную кухню, если повезет с расположением окна, двери и труб, и завести столешница на подоконник либо установить ее ниже подоконника на высоте 75 см. Получится столик на двоих (если потесниться):

Кухня со столешниценй у окна (вход в широкой стене)
Кухня со столешниценй у окна (вход в широкой стене)

Этот же вариант, но со столом и стульями:

Обеденная зона тесная, зато готовить удобно
Обеденная зона тесная, зато готовить удобно

А теперь… пришло время открыть для вас свой секретный "запасник" идей для узкой кухни. Это то, куда я заглядываю, когда нужно вдохновение для новых проектов!

-9

Вариантов угловых кухонь еще больше:

Угловые кухни с разными вариантами обеденной зоны
Угловые кухни с разными вариантами обеденной зоны
Угловые кухни без обеденного стола
Угловые кухни без обеденного стола
Угловые кухни без обеденной зоны
Угловые кухни без обеденной зоны

И П-образные кухни:

Кухни с минимальным местом для еды
Кухни с минимальным местом для еды
-14
-15

Теперь, зная все "за" и "против", изучив разные варианты планировки и дизайна, надеюсь, вам будет проще сделать правильный выбор.

Если у вас есть свои лайфхаки по обустройству узкой или просто небольшой кухни, делитесь в комментариях. Ведь если каждый поделится одной идеей, то у двоих уже будет по две идеи, а если пятеро - то по пять!

Жду ваших конструктивных комментариев (идеи, что "аффтор жжот" и "ничо нового" — давно неактуальны, это я злопыхателям). Конечно, я знаю, что мои читатели — самые добрые и щедрые люди в мире. На идеи уж точно!

По поводу маленьких кухонь: у меня есть целый раздел про них, читайте, если ещё не изучали:

Маленькая кухня | Кухмастер | Дзен

И про ремонт тоже полезно, скоро ещё буду пополнять этот раздел:

Ремонт | Кухмастер | Дзен