Зефир - это очень многогранный легкий и воздушный десерт, в который просто не возможно не влюбиться! Существует множество разных вариантов зефира и умение работать с зефиром - это возможность для новых экспериментов.
Зефир не просто завораживает, он затягивает и хочется его приготовить буквально из всего, что есть у нас под рукой. Конечно же из съедобного
1. Классический зефир - я рекомендую новичкам начинать именно с яблочного зефира на яблочном пюре. Это самый простой и распространенный вид зефира. Он имеет мягкую текстуру и сладкий вкус.
2. Зефир с фруктовой начинкой. Этот вид зефира имеет начинку из свежих фруктов, таких как яблоки, клубника, малина или черника. отличный летний вариант!
3. Карамельный зефир. Этот вид зефира имеет сладкий карамельный вкус, который напоминает нам о детстве.
4. Шоколадный зефир. Мой любимчик! Поистине шоколадный вкус любовь с первого кусочка и тоже идеален для новичков!
5. Зефир с добавлением ликёров! Моя авторская технология. Самый любимый вкус для приготовления зефирных наборов на праздники! Апероль, клубника-шампанское, бейлиз и многие другие яркие вкусы, просто must have в вашей копилочке рецептов!
6. Зефир с мармеладом внутри! Те кто уже готовил этот яркий вишневый зефир в форме сердечек
7. ПП зефир. Полезный и на вкус такой же насыщенный как обычный. Моя особая гордость! Мне удалось добиться той самой воздушной текстуры и длительным сроком хранения. Такой зефир можно делать для себе, родных и близких или же готовить на заказ!
Какой вкус хотели бы попробовать Вы?
Ссылка на видео : https://disk.yandex.ru/i/VOcyZyfcVXXYcg