Доброго времени суток , уважаемые читатели!
С утра меня обрадовал сын , он взял билеты сегодня и в июне с детьми приезжает на месяц. Встала я сегодня рано, потому что в холодильнике кроме венигрета у меня ничего нет. Все надо готовить и первое и второе.
Я сварила бульон, мясо я заранее разморозила. Пока варился бульон,я придумала какой суп буду готовить .
Полазила по морозилке , нашла там щавель , помидоры, морковь, перец, кабачок, зеленый лук и укроп. Из всех этих продуктов я и решила сварить щавелевый борщ. Обычно я не добавляю морковь, помидор ,перец и кабачок.
Но уже весна и пора морозилку подчищать , что не съедим , я как только начинается новый урожай , прошлогоднее все выбрасываю.
На второе я приготовила рис с мясом . Типа плова , но только рис у меня бурый. Я стараюсь покупать больше бурый рис , по причине , что у него низкий гликемический индекс.
К приходу мужа обед был готов.
На ужин кто , что захочет. Кто рис с мясом, а кто венигрет.
На этой недели нам обещают потепление до плюс 13, но пока на улице морозно. Днем даже снег кружился .
Спасибо , что дочитали до конца.
Буду признательна за лайк и подписку .
Всем добра и хорошего настроения.
До встречи.