На семь недель верующим предстоит отказаться от продуктов животного происхождения и вредных привычек, чтобы очиститься телом и душой.
Великий пост — самый строгий и продолжительный из всех постов в православии. Длится он 48 дней и закончится в этом году лишь 19 апреля. Великому посту предшествует Прощеное воскресенье, в которое совершается чин прощения.
Многодневный пост необходим для телесного и духовного очищения, поэтому важно не только ограничить себя в еде, но и больше молиться.
В течение этих недель отмечается несколько важных праздников: Благовещение Пресвятой Богородицы, Лазарева суббота, вход Господень в Иерусалим. Будет три дня поминовения усопших — родительские субботы, которые пройдут 15, 22 и 29 марта.
Молитвы — главная составляющая поста
Наместник Раифского Богородицкого мужского монастыря игумен Гавриил отмечает необходимость «настройки» своей души на молитвы и увеличения времени богообщения. Отказ от еды — лишь малая часть поста.
- Обычно люди воспринимают Великий пост как ограничение в пище, но об этом во время поста нужно думать меньше всего. Всё свое время необходимо посвятить молитве. Устав церковный предполагает многократное увеличение молитвенного времени, богослужения. Можно посоветовать тем, кто хочет держать пост, постараться как можно чаще бывать на особых великопостных службах, которые очень поэтичны и возвышенны, — рассказал собеседник.
Спикер настоятельно рекомендует побывать на чтении канона Андрея Критского. Если нет возможности прийти на все четыре дня чтения, то нужно постараться побывать хотя бы в один из них.
Обязательно стоит присутствовать на литургии преждеосвященных Даров, которая считается важной торжественной службой Великого поста. Она проходит в среду и пятницу каждой недели. Игумен Гавриил также советует побывать на постовых будничных службах, послушать чтение Ветхого Завета, те отрывки, которые читаются в основном в Великий пост. Благодаря им приходит понимание Евангелия, отмечает собеседник.
Минимум информационного шума
В нынешних условиях человек «потребляет» огромное количество разнообразной информации. Наместник Раифского Богородицкого мужского монастыря советует соблюдать так называемый информационный пост, или цифровой детокс.
- Великий пост предполагает помимо воздержания от еды воздержание и от чувств. Это можно сравнить с постом часового, который стоит на страже своего сердца и не допускает туда никаких греховных помыслов, - отметил игумен Гавриил.
Таким образом освободится больше времени на молитвы, а разум будет очищен от «информационного мусора» и открыт чистым мыслям и богослужению. Свой ресурс можно направить на благотворительность и помощь нуждающимся. Священнослужитель отметил, что это время идеально для построения целей и борьбы с греховными привычками, например курением или злоупотреблением алкоголем.
Рассказывать всем о своем посте не нужно, поскольку это личное дело каждого, которое он совершает для очищения. Выставлять свой пост или другие успехи напоказ — лицемерие и акт тщеславия.
Особенности питания
Стоит учитывать, что каждая неделя поста особенная. Например, самой строгой считается первая неделя, когда необходимо много молиться и укрепить собственную веру. В первый день необходимо вовсе воздержаться от еды, можно лишь пить чистую воду, соки, чаи, кофе и компоты. Во вторник и четверг разрешается есть блюда без подсолнечного масла, в среду и пятницу можно лишь блюда без термической обработки: орехи, овощи и фрукты. В выходные дни можно есть еду, которая приготовлена на растительном масле, пить разбавленное вино. Сладости разрешены, но лишь мед, изюм и горький шоколад.
В Великий пост запрещается есть мясные полуфабрикаты, колбасы, молочные продукты, соусы, яйца, сдобу и кондитерские изделия, мясо, употреблять алкоголь.
Чистым днем считается предпоследний день поста. Перед Пасхой проходит день сухоядения, после (20 апреля) накрывается праздничный стол. В последнюю неделю поста каждый день является отсылкой к евангельским событиям.
- Каждый должен соразмерять пост со своими силами, возможностями и образом жизни. Лучше всего это сделать по совету с духовником. Нужно понимать, что пост - это аскетическое упражнение в духовной жизни. Оно должно совершаться разумно и последовательно, - рассказал игумен.
По словам кандидата медицинских наук, доцента кафедры профилактической медицины ФГБОУ ВО Казанский ГМУ Минздрава России, диетолога Елены Гомзиной, важно учитывать, что в отличие от диеты, которая назначается для профилактики и при лечении заболеваний, пост может оказывать положительное воздействие на здоровый организм. Однако есть противопоказания при наличии некоторых заболеваний.
Например, строгий пост противопоказан лицам с хроническими заболеваниями (сахарный диабет 1-го типа, хронические заболевания ЖКТ, заболевания почек, заболевания крови, онкологические заболевания), беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, лицам пожилого возраста, особенно с остеопорозом и астенией. Если имеется хроническое заболевание и принято решение соблюдать пост, то все же необходимо проконсультироваться с врачом.
Во время поста исключаются продукты, содержащие животный белок (мясо, рыба, яйца, молоко и кисломолочные продукты). В этом случае необходимо обратить внимание на альтернативные источники белка, а именно растительные (нут, фасоль, горох, соевое мясо, грибы, киноа, орехи, семена). Альтернатива коровьему молоку — это растительные напитки (гречневый, овсяный, миндальный), содержащие примерно 1 грамм белка на 100 мл. В соевом напитке 2,94 грамма белка на 100 мл. Эту особенность растительных напитков необходимо учитывать при составлении рациона. Во время поста возможен дефицит витаминов и минералов, поэтому стоит включить в рацион цельнозерновые каши, семена (кунжут, льняное семя и др.), орехи, морские водоросли, ягоды, нерафинированные масла. Прием нутрицевтиков рекомендуется согласовывать с врачом, рассказала собеседница.
- Основной принцип приготовления пищи в этот период – минимальная термическая обработка, что позволит максимально избежать потери полезных веществ. Принимать пищу необходимо 4–5 раз в день небольшими порциями, в идеале — каждые три часа. Это необходимо, чтобы избежать проблем с оттоком желчи, - рассказала Диляра Мухаметова, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры госпитальной терапии ФГБОУ ВО Казанский ГМУ Минздрава России, терапевт, гастроэнтеролог, диетолог.
Медики советует не отказываться от лекарств, которые были назначены врачом до поста. Также важно соблюдать баланс макро- и микронутриентов, не допуская чрезмерного дефицита калорий, адаптируя рацион под индивидуальные особенности организма. Во время поста необходимо поддерживать умеренную физическую активность.
По словам Мухаметовой, чтобы перенести пост легче, рекомендуется подготовить свой организм за несколько недель, когда следует постепенно отказываться от продуктов, запрещённых во время поста. Возвращаться к привычному рациону также необходимо постепенно, поскольку организм, отвыкший от мясной и молочной продукции, жира и алкоголя, может негативно отреагировать на возвращение к обычному рациону. Поэтому после окончания поста не стоит начинать есть данные продукты в больших количествах, увеличение должно происходить постепенно. Кроме того, нужно скорректировать курс приема витаминов, чтобы не перегрузить ими организм.
Автор материала: Алина Камалютдинова