ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ ЗАЛИВКОЙ!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ ЗАЛИВКОЙ!

Сметана 1 ст, Масло растительное 1 ст, Сахар 1 ст, Яйца 4 шт, ванилин, разрыхлитель 10 гр, Мука 2 стакана, Яблоки 2 шт. По желанию сверху можно добавить изюм.

Очень вкусный, сочный, ароматный яблочный пирог со сметаной заливкой.

Для начала приготовим яблоки, понадобиться два крупных яблока, необходимо очистить от сердцевины, нарезать на тонкие дольки.

2 крупных яблока.

В отдельной миски смешать 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара и 1 стакан растительного масла. Можно взбить с помощью миксера. Отделить один стакан сметано масленой основы и оставить в сторонке.

1 стакан сметаны + 1 стакан сахара + 1 стакан растительного масла

К оставшейся массе добавить 4 яйца, ванилин, муки 2 стакана и 10 гр разрыхлителя. Все хорошо перемешать до однородного состояния.

4 яйца + ванилин + разрыхлитель и мука 2 стакана

Должна получиться масса средней консистенции как не густая сметана.

Форму застелить пергаментом, вылить тесто в форму.

Тесто не густое, жидкое

По верх теста разложить дольки яблок. Можно в ряд можно по кругу, в зависимости от того какая у вас форма.

2 яблока. Яблоки можно очистить от кожуры.

Отправить пирог в хорошо разогретую духовку на 40-45 минут

После выпечки, достать пирог и сразу же распределить по поверхности сметано масляную массу. Я распределяю с помощью силиконовой кисточки.

Дать пирогу полностью остыть, хорошо пропитаться. Нарезать порционными кусочками и можно подавать!

Сметана 1 ст, Масло растительное 1 ст, Сахар 1 ст, Яйца 4 шт, ванилин, разрыхлитель 10 гр, Мука 2 стакана, Яблоки 2 шт. По желанию сверху можно добавить изюм. Приятного Аппетита!