Хотите лёгкий, но сытный ужин без лишних калорий? Эти котлеты из индейки и кабачка – идеальный вариант! Они полезные, сочные и диетические, с низким содержанием жира и углеводов. Отлично подойдут для правильного питания! 💚🔥
🛒 Ингредиенты (на 4 порции)
✔ 400 г индюшиного фарша
✔ 1 средний кабачок
✔ 1 яйцо
✔ 2 ст. л. овсяных отрубей
✔ 1 зубчик чеснока (по желанию)
✔ ½ ч. л. соли
✔ ½ ч. л. чёрного перца
✔ ½ ч. л. сушёного чеснока
✔ 1 ст. л. оливкового масла
✔ Свежая зелень для подачи
🥣 Как приготовить?
1️⃣ Подготовка ингредиентов
🔥 Натираем кабачок на мелкой тёрке, слегка отжимаем лишний сок.
🔥 Смешиваем его с фаршем, яйцом, овсяными отрубями и специями.
🔥 Добавляем мелко нарезанный чеснок для аромата.
2️⃣ Формируем котлеты
🔥 Мокрыми руками лепим небольшие котлетки.
🔥 Если тесто жидковатое, можно добавить ещё немного отрубей.
3️⃣ Готовим на сковороде или в духовке
🔥 Разогреваем антипригарную сковороду, смазываем оливковым маслом.
🔥 Обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
🔥 Или выпекаем в духовке 20 минут при 180°C.
4️⃣ Подача
🔥 Подаём котлеты с овощами, лёгким соусом из йогурта или свежей зеленью.
🔥 Можно добавить гарнир из гречки или киноа для большей сытости. 😋
💡 Полезные советы
✔ Для сочности добавьте натёртую морковь.
✔ Если фарш слишком сухой – влейте 1 ст. л. молока.
✔ Кабачок можно заменить на цветную капусту или тыкву.
🥩 Эти низкокалорийные котлеты – идеальный ужин без вреда для фигуры! Готовьте с удовольствием! 🔥
#низкокалорийныеблюда #котлетыизиндейки #ппужин #зожрецепты #здоровоепитание