Если вы хотите полезный, вкусный и низкокалорийный ужин, этот рецепт лосося с овощами на пару – идеальный выбор. Рыба получается сочной, нежной и ароматной, а овощи сохраняют максимум витаминов! 🍋🐟
🛒 Ингредиенты (на 2 порции)
✔ 2 стейка лосося (по 150-170 г)
✔ 1 цукини
✔ 1 сладкий перец
✔ 1 морковь
✔ ½ лимона (сок + дольки для подачи)
✔ 2 зубчика чеснока (измельчённые)
✔ 1 ст. л. оливкового масла
✔ ½ ч. л. соли
✔ ½ ч. л. чёрного перца
✔ ½ ч. л. сушёного орегано
✔ Свежий укроп или петрушка для подачи
🥣 Как приготовить?
1️⃣ Подготовка ингредиентов
🔥 Овощи нарезаем тонкими ломтиками или брусочками.
🔥 Лосось натираем солью, перцем, чесноком, орегано и лимонным соком.
🔥 Оставляем мариноваться 10-15 минут.
2️⃣ Готовим на пару
🔥 В кастрюлю с пароваркой выкладываем овощи, сверху рыбу.
🔥 Готовим 10-12 минут под крышкой.
3️⃣ Подача
🔥 Перекладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом.
🔥 Украшаем укропом, лимонными дольками.
💡 Полезные советы
✔ Можно запечь в духовке при 180°C (15-18 минут).
✔ Добавьте в воду для пара немного белого вина или трав – вкус станет ярче!
✔ Отличный гарнир – киноа или бурый рис.
🍽️ Этот лосось с овощами – простой, полезный и невероятно вкусный! Готовьте с удовольствием! 🔥
#зожужин #лососьнапару #правильнопитание #полезноивкусно #здоровоепитание