Исследователи обнаружили, что чай может удалять тяжелые металлы из воды. Заваренный в течение трех-пяти минут чайный пакетик способен устранить примерно 15% свинца из чашки воды. Листья чая активно поглощают такие вредные вещества, как свинец и кадмий, делая воду чище.
Продолжительное заваривание чая увеличивает эффективность удаления токсинов, отмечает исследователь Бенджамин Шиндел. Он подчеркивает, что чем дольше чай настаивается, тем больше вредных примесей удаляется из воды.
Учёные исследовали различные сорта чая, типы чайных пакетиков и методы заварки, оценивая способность каждого варианта очищать воду от свинца, хрома, меди, цинка и кадмия. Было установлено, что наилучшие результаты показывают целлюлозные чайные пакетики, превосходящие по эффективности хлопковые и нейлоновые аналоги.Тем не менее, несмотря на полученные данные, ученые предостерегают от полного доверия чаю как средству очистки воды. Хотя уменьшение концентрации свинца и других токсинов в воде может иметь положительное влияние на здоровье, конкретные медицинские преимущества остаются неизученными.#Healthylifestyle