Ингредиенты: скумбрия - 4 шт лук - 1 шт лимон - 1/3 шт перец - 0,5 ч л соль - 0,25 ч л майонез - 1 ст л Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на фольгу. Фольгу я выкладываю крест на крест, чтобы сделать "место" для рыбки. Майонез смешиваем с перцем и солью. Лимон нарезаем полудольками. Рыбку очищаем от головы, плавников, внутренностей. Обмазываем смесью майонеза и в пузико выкладываем нарезанный полудольками лимон. Выкладываем рыбку на подушку из лука. Сворачиваем фольгу, чтобы у рыбки было "место". Смотрим, чтобы фольга закрыла хвостики Ставим в духовку на 45 минут при температуре 165 градусов. Достаем нашу рыбку. Приятного аппетита!!!!!