Друзья, сегодня хочу Вам рассказать про одно из лучших игристых современности "по моему скромному мнению" в относительно бюджетном сегменте. Вы, конечно, можете сказать, что я уже про него рассказывал раньше. Это так, но тогда речь шла про вино 2020 года урожая. Сегодня расскажу про Bio Bio Bubbles 2021 года урожая.
Бутылка
К сожалению, забыл снять бутылку целиком, но поверьте мне на слово, во внешнем виде ничего не поменялось с прошлого обзора. Все та же шампанская бутылка темного стекла, все та же яркая и очень лаконичная зелёная этикетка с невероятно милым цыпленком.
Фольга капсулы Био Био Бабблс (как перевели название на контрэтикетке) добротная, мюзле обычное, пробка прессованная, но по ощущениям очень качественная.
Плакетка безымянная, но крепкая. Контрэтикетка - лаконичная.
У нас тут ни какое-то просекко, у нас игристое из гарганеги и инзолии, итальянских автохтонов, которые в тихом виде могут вполне себе казаться неинтересными.
Цвет, запах, вкус
Вино светло-золотистого цвета. В аромате грушевые и цитрусовые леденцы, трава, свежий укроп.
Во вкусе цитрусовые и грушевые леденцы и цукаты, ситро, немного цветочной воды, немного известняка и минералки.
Вывод
Вино куплено буквально позавчера. Я опасался, что из-за того, что розлитото оно осенью 2023 и способов хранения в Бристоле, я получу скисший компот. Но опасения не оправдались. Да, что вино больше чем супер-молодое, чувствуется. Оно не такое свежее и звенящее, как Bubbles, который был на прошлом обзоре, однако вино полностью в порядке. Оно просто балансируется по-другому, оставаясь очень питким, универсальным и подходящим под любые требования и задачи. Это праздничное игристое, которое понравится всем. А по цене в 900 рублей это действительно отличный вариант.
Личный рейтинг: 5
На канале я сделал подборку игристых вин, лучших из попробованных мной по цене-качеству .
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)