Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Про Ability Brewing Project я ранее не слышал - чем не повод прикупить баночку двойного мутняка от неизвестной пивоварни? - Купил и отдал много деревянных за русскую пинту 0.45 л.
Надеялся на лучшее, а получилось... - Подробности в обзоре!
В тырнетах нашёл информацию:
Nazarata от Ability- пиво сварено в стиле Double NEIPA. Сочный, ароматный, без лишней горечи, охмеленный пятью хмелями (Idaho 7,Galaxy, Superdelic, Citra, Simcoe)и сброженный новейшим штаммом дрожжей.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.6%/18%.
IBU - 25.
Стиль - NEDIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 430 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Idaho 7, Galaxy, Superdelic, Citra, Simcoe.
Дата розлива - 13.12.2024.
Производитель - ООО "СВОИ". г. Сергиев Посад. р.п.. Богородское. Россия. Пивоварня Ability.
Дегустация:
Цвет мультифруктового сока без мякоти.
Пенки почти нет.
Карбо слабенькое.
В аромате приятные цитрусовые - очень свежие и сочные.Преобладают лимон и апельсинка.
Во вкусе сухо, горькая цедра грейпфрута, заметные дрожжи.
Плотности ощутимо не хватает, питкость хорошая.
В послевкусии грубая хмелевая горечь по всему рту - даже полынное что - то. У основания языка тоже сильная горечь, в горле неслабый бёрн.
Вердикт:
Ну что сказать - ожидал более разнообразных вкусов - столько хмелей напихали и цену задрали немалую, а по факту имеем простейший мутняк с сильной горечью, которая многим может не понравиться. Мне зашло, хотя и ничего особенного в пиве не почувствовал.
Оценка 7/10.