Куриное мясо — настоящая палочка-выручалочка для всех случаев жизни. Из него можно приготовить как повседневные, так и праздничные блюда для особых случаев. Поэтому я всегда держу в холодильнике упаковку с куриной грудкой.
🔥Тушёная с овощами
Хотите порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом? Представляем вашему вниманию сочный рецепт тушеной куриной грудки с овощами!
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное мясо - 500 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Картофель - 3 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Томатный соус - по вкусу
• Мука для обваливания
• Соль, перец, вода
👨🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Нарежьте мясо пластинками и слегка отбейте
- Обваляйте в муке и обжарьте до золотистой корочки
- Выложите в кастрюлю, добавьте нарезанные овощи
- Залейте томатным соусом с водой
- Тушите под крышкой 1 час на медленном огне
🔥 В духовке по-домашнему
Хотите приготовить нежное куриное филе с золотистой корочкой? Этот рецепт покорит вас своей простотой и вкусом!
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе - 4 кусочка
• Сметана (жирная) - 3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Шампиньоны - 100 г
• Помидоры - 2 шт
• Сыр - 50 г
• Соль, перец по вкусу
👨🍳 ГОТОВИМ:
- Отбейте филе до тонкости
- Приправьте солью и перцем
- Смешайте сметану с горчицей и смажьте мясо
- Выложите грибы и помидоры
- Посыпьте тертым сыром
- Запекайте при 180°C 20-30 минут до золотистой корочки
✨ СОВЕТЫ:
• Используйте только свежую сметану для соуса
• Сыр лучше натереть мелко
• Подавать горячим с любимым гарниром
🔥 Котлеты в беконе
Представляем вам невероятно вкусное блюдо - котлеты в беконе! Сочный фарш в хрустящей оболочке из бекона - это просто взрыв вкуса!
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриный фарш - 500 г
• Вареное яйцо - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Сыр - 100 г
• Бекон - 150 г
• Соль, перец по вкусу
👨🍳 ГОТОВИМ:
- Измельчите лук с вареным яйцом в блендере
- Добавьте к фаршу, приправьте солью и перцем
- Сформируйте котлетки с начинкой из сыра и сливочного масла
- Оберните каждую котлету пластинками бекона
- Запекайте при 180°C 40 минут
✨ СЕКРЕТЫ:
• Для нежности добавьте яйцо
• Бекон должен полностью охватывать котлету
• Сыр внутри делает блюдо особенно сочным
#Котлеты #Бекон #Рецепты #Ужин #Мясо #ДомашниеРецепты #Вкусняшки #ЕдаДома
Автор: Луиза ВАЛЕЕВА