Масленица идёт вовсю, а я стряпаю, но так и не записала ни одного своего рецепта. Бегаю так, что пятки сверкают.
Освободился вечер, вернее его часть. Сижу пишу рецепты:
1. Блины с лососевым маслом и кальмаром.
Был у меня кальмар в холодильнике, да так мало, что ни туда ни сюда и решила я его в блин.
Итак.
Блины!
Масло лососевое.
Кальмар. Кальмар варю 1 минуту. И в холод.
Распределяю масло по блину и выкладываю кольца кальмара. Заворачиваю. Всё готово.
2. Блины с кавказским творогом. Называю этот рецепт так, потому, что больше люблю солёное, чем сладкое.
Итак.
Блины!
Творог+соль+сметана+зелень.
Заворачиваю. Всё готово.
3. Блины с ветчиной и сыром.
Здесь классика жанра.
Просто сыр и ветчина.
Блины.
Сыр трётся на треке.
Ветчина.
Сворачиваю и получаю блюдо.
Благодарю за внимание!
#Масленица #блины #творог #лосось #масло #кальмар #зелень