- Да ты еще борщом из накорми, предложи пюрешки с котлетой! - смеялся Иван Иванович. Я злилась. Конечно, куда там нам, простым, простым дачникам, до всезнающих агрономов. Тем более не верят они в домашние средства. А ведь куда ни глянь, все это советуют.
И шутки однотипные не смешны уже: вот в прошлом году, когда соседка огурцы подкармливала, Иван Иванович возмущался: мол, почему молоко без булочек - впроголодь живут ведь огурцы. Им питание усиленное нужно!
Вот и сок алоэ с медом (и без) обсмеял Иван Иванович. Но когда юмористический запал иссяк, объяснил, почему семенам не нужны мел, алоэ и другие питательные вещества. И зола тоже.
И я ему верю. Хороший он агроном, и друг семьи хороший - зря не посоветует. А юмор - юмор теперь я понимаю. Действительно, семенам для прорастания что борщ, что пюрешка с котлетами, что алоэ с медом - все одинаково.
Про алоэ: почему сок не поможет прорасти семенам
Особенно томатов.
Начну с главного. Семена не смогут усвоить сок алоэ.
Убедитесь сами: это скучно, но интересно. Семя состоит из зародыша, эндосперма, где сосредоточен состав питания, и семенной кожуры.
Но: собственный запас питания (белок, крахмал) зародышу сначала не доступен. В благоприятных условиях он синтезирует фитогормон гиббереллин, что вызывает синтез амилазы (фермента). Так и синтезируются ферменты, витамины - цель которых превратить запас питания в сахара, аминокислоты и пр.
То есть делать питание доступным.
И вот как, чем может помочь сок алоэ? Это органическое вещество. Даже если сок каким-то образом попадает в центральную часть семени, чтобы стать доступным зародышу - это органическое вещество. И то “питание”, которое несет сок - не доступно.
Слышала, мотивируют пользу алоэ для прорастания семян так: там ростовые фитогормоны, тот же гиббереллин, ауксин - они ускоряют прорастание.
Но: чтобы они были доступны, семена должны расщепить сок на составляющие. Если попросту - переварить :) Ведь и в борще нам недоступны сначала аминокислоты: нужна обработка ЖКТ.
А у семян его нет. Они не умеют расщеплять посторонние органические вещества. Они и со своими белками и крахмалом не сразу справляются.
А такое сложное соединение как алоэ - увы: семенам не доступно.
Поэтому замачивание в алоэ - равносильно тарелке борща, которую мы поставим перед пакетиком с семенами. В борще ведь тоже белки, крахмал. Но мы же в борще семена не замачиваем :)
Но есть момент. Замачивание в вязкой жидкости не полезно: может склеить створки семени. А у томата слипаются ворсинки, которыми семена покрыты - и это затрудняет прорастание.
А еще. В вязкой жидкости семена хуже набухают, молекулы воды уже встраиваются в ткани семян. И - в вязкой жидкости менее доступен кислород, что очень семенам не полезно.
И про мед
А с медом аналогично. Его состав не может быть использован. Ферменты, сахара и вся польза меда пройдут мимо семян: недоступно все это.
И замачивать в меду долго не стоит: как бы медовый раствор не забросил. Да и в целом незачем подкармливать патогенную биоту сахарами, на которых она растет.
Вот поэтому я не буду высевать семена ни в соке алоэ, ни в меду.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
А в чем замачивать? Если хочется, то семена без оболочки от производителя можно замочить в обычной воде. Т.е. выложить на влажный ватный диск, завернуть во влажную салфетку. Не погружать полностью в воду надолго: там мало кислорода. Это естественная среда - и единственное, что нужно семенам для прорастания.
Им нужна только вода и тепло - и ничего больше.
Остальное у них есть - с собой, под створками семени. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱