Нет, конечно же я не об ещё одном кофейном автомате. Хотя и их сегодня в каждым днём всё больше и больше. И на улице, и в тамбурах супермаркетов. Всяких разных. Освоив один вариант, сразу нужно осваивать совсем другой.
А выпив чашечку эспрессо в уже знакомой кофейне, нужно готовиться к совсем другим вкусовым ощущениям. Девушка-бариста сообщила мне, что теперь будет три разных варианта кофе, с разными пропорциями арабики и робусты из разных стран.
Она же рассказала, что, невзирая на рост цен, спрос остаётся высоким, но сейчас в Донецке очень сложно найти хорошего кондитера, потому что все они загружены заказами и просто не в состоянии готовить десерты для ещё одной кофейни.
Тем не менее сегодня в том районе, где я бываю очень часто, открылась новая. Как ни странно, в маленьком помещении, где закрылась существовавшая там долгие годы обменка.
Ну, как и ранее:
Только новая кофейня отличается, во-первых, режимом работы с 8 до 20 часов, что в Донецке пока большая редкость, во-вторых, ассортиментом десертов. Новомодные моти и эклеры я вижу у нас впервые. Нужно будет найти время и снять пробу.
Кстати, ещё и новые торты нужно попробовать:
Задача очень сложная и масштабная. И как все успеть?
Да, ещё после ремонта вновь открылся магазин обоев и прочих отделочных материалов. И здесь подчеркну, что он с прошлого года работал в небольшом помещении, которое осталось в наследство с времён СССР, но никто из предыдущих арендаторов ни разу не озаботился там укладкой новой плитки на пол, установкой новых окон и дверей, выравниваем и покраской стен. А теперь всё чисто и красиво.
И так хочется купить новые обои и наконец-то закончить ремонт квартиры!
Неподалёку только что состоялось ещё одно открытие. Также в маленьком помещении появился новый магазин спортивной одежды и обуви. Там еще не успели товар развесить, но уже работают.
Это вновь о том, что бизнес в Донецке вдруг очень заметно активизировался и торопится зарабатывать. Значит, и бюджет республики пополнится налогами.