Лёгкий куриный супчик с грибами и вермишелью.

Сегодня приготовила легенький супчик.

Продукты:

1. Курица-( можно просто два окорочка)
2. Картофель- 6-7 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Вермишель - 100 гр
5. Сушёные грибы-50 гр
6. Соль, перец, лавровый лист, масло растительное для обжарки- 1 ст л.

Мясо отварить. Отделить от косточек. Я всегда так делаю, с любым мясом, так как муж не любит, когда попадаються косточки в супе.

• Приготовление супа займёт немного времени.
• Ставим мясо варить, переодически снимаем накипь.
• Пока варится мясо, приготавливаем остальные продукты.
• Картофель, чистим моём, режем на кубики или полоски, кому как нравиться.
• Лук репчатый очищаем, режем мелким кубиком.

Я как всегда воспользовалась, быстрым приготовлением, вот такой пакетик супа.

• В пакетике есть всё необходимое для супа, и даже сушёные овощи.

Состав.

• Но можно и самим приготовить такой супчик.

Интересная информация.

• И так наше мясо уже готово, вынимаем его из бульона, остужаем, отделяем от косточек, и отправляем обратно в кастрюлю, так же добавляем уже нарезанный картофель. Солим, добавляем лавровый лист. Как только картошка закипит, добавляем сушёные грибы,.
• Делаем зажарку. На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, и отправляем всю эту прелесть в кастрюлю.
• Засыпаем вермишель и кипитим суп мин 15.
• А так как я воспользовалась готовым пакетиком супа, то когда картошка закипела, я всыпала пакет в кастрюлю и уже после добавила зажарку, прокипятила суп мин 15-20 . Суп готов👌👌👌👌👌👌

Совет!

Приятного Вам Аппетита!!!