Очень простой. Справится даже ребёнок. Несколько лет назад увидела подобный рецепт у кого-то из блогеров, приготовила и полюбила. Мне нравится простота приготовления, вкус и КБЖУ этой запеканки. Продукты: Творог мягкий- 800 гр Яйцо куриное- 2 шт Крахмал кукурузный- 60 гр Изюм- 40 гр Курага- 60 гр Сах зам - 5 гр Сразу всё смешиваю венчиком и выливаю в силиконовую форму. Выпекаю в духовке с конвекцией при 180 гр. Время не скажу. Смотрю по готовности. Когда остынет, разрезаю на 8 частей. Получается 8 порций. На перекус беру 1 порцию запеканки, 30 гр сметаны и ягоды или варенье клубничное. Если включаю запеканку в завтрак, то беру 2 порции.