Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И я продолжаю выкладывать рецепты блинчиков. Так же напоминаю, что взаимно я не подписываюсь.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И я продолжаю выкладывать рецепты блинчиков. Так же напоминаю, что взаимно я не подписываюсь.
Ингредиенты :
- 500 мл кефира
- 300 грамм муки
- 3 яйца
- 60 грамм сахара
- Растительное масло
- Соль
Способ приготовления :
- Отделить белки от желтков
- Белки взбить со щеплткой соли в крепкую пену
- Желтки взбить с сахаром
- Добавить Кефир, перемешать
- В желтково - кефирную массу добовлять понемногу муку, тщательно перемешивая
- В тесто осторожно ввести взбитые белки (перемешиваем лопаткой снизу вверх) и сразу жарить небольшие блинчики на хорошо разогретом масле обычным способом