Всем привет! Ходила сегодня поснимать город. Вся изнервничалась со стабилизатором, ну никак не хотел нормально работать. Так что - что вышло то и наснимала) Можете ругать.
Вся расстроилась, блины невкусные, капучино с горечью, но обо всём по порядку. Сейчас я покажу вкусные блины
Можно их называть на французский манер, но я называю просто - блинчики в апельсиновом ссоусе. Тут, конечно, весь смак в соусе и подаче. А блинчики берём любые, тонкие, например, на молоке, заварные на кипятке и так далее.
Сворачиваем блинчики, и на сковороду, заливаем соусом и готовим три минуты. Подаём с шариком мороженого.
Рецепт есть у меня в кулинарных подборках, но если некогда искать, то вот рецепт соуса
И вот ещё вкусные блины - Блинчики с припеком. С шампиньонами, колбаской, сыром и зеленью. Заварные, на кефире. Очень вкусные)
А вот в гранд кафе " Деникин", блинчики невкусные. Стыдобища и позор, готовят они, а мне за них стыдно. Больше в Деникин не пойду. Позиционируют себя, как ресторан.
Меню страшненькое, черно белое, с фотографиями официантов и прочего, только не блюд. Зал до сих пор украшен по новогоднему, хотя завтра весна. Кофе капучино горчит. Два варианта - давно не мытая кофемашина, либо много дешёвой робусты.
Официант, как замороженный карась, не знает ничего, работать не умеет.
Впрочем, повар тоже ничего не знает.
Посадка в зале - я одна) И мне вынесли абсолютно холодные, резиновые блины, да ещё и утверждали, что так нужно, потому что там рыба.
Пришлось объяснить администратору, что блинчики должны готовить под каждого гостя, свежие. Тесто стоит в холодильнике, при наличии заказа выпекают блинчики, их нужно всего два на порцию! И потом в блинчики заворачивают начинку. Даже если это лосось)
Блин, ну срамотища же, элементарных вещей не знают, работать не хотят.
Эти тоже долго не продержатся. И я не расстроюсь)
Ещё чуток расстроилась из за того, что паралич Белла меня не отпустил полностью и ещё заметно, что половина лица у меня не так выглядит, как должно быть.
Но есть и хорошие новости)
Трое разных девушек меня спросили в какой парикмахерской я красилась и как зовут мастера) Наконец то я в тренде со своими волосами, с которыми я ничего не делаю три года. Мастер - это время и возраст)
А самое приятное, это то, что начали реставрацию старых дач! Ура!!! Я так рада, что не могу передать! Домой прибежала довольная, как слон после купания)
Так, глядишь, все дачи отреставрируют!
А сейчас я пойду кормить сладунов и Пулю) Михалваныч с Ленкой уже наелись сами.