Как правило, утром у нас не так много времени: проснуться, умыться, собраться и лететь по делам и на работу. Но повод ли это, чтобы пропускать завтрак? Думаем, нет, ведь есть простые, вкусные и очень быстрые варианты устроить себе утреннюю трапезу.
«Пиканта» подготовила для вас 5 простых и быстрых рецептов, которые помогут начать день с пользой и удовольствием. На приготовление каждого из них уйдёт не больше 15 минут!
Завтрак №1. Омлет в микроволновке
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 70–100 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- фасоль печёная в томатном соусе «Пиканта» для начинки — 1–2 ст.л.
Рецепт максимально простой. Взбейте молоко и яйца в чашке или глубокой посуде, а можно сразу в тарелке. Добавьте специи и пару ложек фасоли «Пиканта» для сытности и более яркого вкуса.
Поставьте смесь в микроволновку на 4–5 минут на высокой мощности. Белковый сытный завтрак готов!
Завтрак №2. Смузи-боул
Ингредиенты:
- вода или растительное молоко — 200 мл;
- банан (можно заменить на другой фрукт) — 1 шт.;
- замороженные ягоды (например, клубника или черника) — ½ чашки;
- семена льна или чиа — 2 ст.л.
Все ингредиенты смешайте в блендере до однородности, перелейте в кружку, украсьте ягодами и наслаждайтесь лёгким завтраком.
А если времени совсем в обрез, то можно смузи перелить в тару с собой и позавтракать по дороге.
Завтрак №3. Брускетта с кабачковой икрой
Вы можете не любить плотные завтраки, поэтому в качестве утреннего перекуса предлагаем брускетты. Вариаций таких бутербродов масса, ниже один из них.
Ингредиенты:
- багет или чиабатта (можно заменить на обычный батон) — 2 ломтика;
- кабачковая икра «Пиканта» — 3–4 ст.л.;
- вяленые томаты, но можно свежие — 4 ломтика;
- кедровые орешки — для украшения.
Ломтики хлеба лучше подсушить на сковороде с двух сторон. Далее намазать каждый из них кабачковой икрой «Пиканта», сверху выложить томаты и украсить кедровыми орешками.
Если возьмёте вяленые томаты, рекомендуем предварительно выложить их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Любителям бутербродов точно понравится!
Завтрак №4. Шакшука с лечо
Это блюдо требует чуть больше времени, чем все остальные, но активной готовки здесь не так много, как кажется, — всего 10 минут. Обязательно попробуйте хотя бы на выходных!
Ингредиенты:
- яйца — 2–3 шт.;
- лечо «Пиканта» — 4 ст.л.;
- некрупный помидор — 1 шт.;
- репчатый лук — ¼ шт.;
- зелень, специи — по вкусу.
Лук необходимо почистить и мелко-мелко нарезать, затем отправьте его в сковородку и обжаривайте до мягкости. Пока лук жарится, помойте томат и тоже мелко нарежьте, затем отправьте в сковородку к луку. Сразу добавьте лечо «Пиканта» и специи. Дайте протушиться 3 минуты.
В зажарке сделайте небольшие углубления и вбейте в них по яйцу. Накройте крышкой и оставьте готовиться ещё 7–10 минут. В это время можете заняться другими делами.
Перед подачей посыпьте шакшуку порубленной зеленью и наслаждайтесь вкусным завтраком!
Завтрак №5. Овсянка в банке (готовится с вечера, утром — 1 минута)
Этот завтрак можно приготовить заранее, а утром просто достать из холодильника.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — ½ стакана;
- молоко или греческий йогурт — ½ стакана;
- по желанию можно добавить мёд для сладости — 1 ч.л.;
- любые добавки в виде орехов, семян льна или чиа, фруктов — по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в банке или любой другой посуде, которую можно плотно закрыть. Оставьте в холодильнике на ночь, а утром ещё раз перемешайте и съешьте. Что может быть проще, согласитесь?
Завтрак — это важный приём пищи, потому что он способен задать тон всему дню. С рецептами от «Пиканта» вы сможете приготовить вкусный и полезный завтрак всего за 5–15 минут. Выбирайте то, что вам по душе, и начинайте свой день с энергии и хорошего настроения!
Какой из завтраков понравился больше всего? Пишите номер в комментариях!