Готовя очередную порцию блинов, я, как мне кажется, придумала что-то особенное. Впрочем, если нет, то и ладно) А сделала я вот что: Я раскалила сразу две сковородки одинакового размера, смазала их подсолнечным маслом, и вылила блинное тесто только на одну из них. А после готовности каждого блина с одной стороны ( у меня это занимает 40 секунд - давно просчитала), я не поддеваю блин лопаткой, чтобы перевернуть его на другую сторону, а просто переворачиваю сковородку с блином на другую сковороду. И пока блин допекается на другой сковородке, я уже выливаю новую порцию теста на первую сковородку. В общем, такое жонглирование мне понравилось!)))
Готовя очередную порцию блинов, я, как мне кажется, придумала что-то особенное. Впрочем, если нет, то и ладно)
А сделала я вот что: Я раскалила сразу две сковородки одинакового размера, смазала их подсолнечным маслом, и вылила блинное тесто только на одну из них. А после готовности каждого блина с одной стороны ( у меня это занимает 40 секунд - давно просчитала), я не поддеваю блин лопаткой, чтобы перевернуть его на другую сторону, а просто переворачиваю сковородку с блином на другую сковороду. И пока блин допекается на другой сковородке, я уже выливаю новую порцию теста на первую сковородку.
В общем, такое жонглирование мне понравилось!)))