Для теста: Для фарша: Просеять муку , соль размешать в воде и влить её в муку. Замесить тесто , для того чтоб тесто было мягким и не разваривалось при варке , при замесе теста добавляем масло и вымешиваем до эластичности.Убрать под плёнку пока будем готовить фарш. 2. Фарш: Мясо порезать на куски , лук почистить и перекрутить всё на мясорубке посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тесто раскатать в большой круг , порезать на квадратики, в каждый квадрат выложить фарш и залепить так как вы желаете , если делать с детьми то фантазии очень много. 😋 Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Приятного аппетита.
Что может быть вкуснее - Еда приготовленная с любовью.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука -500 гр.
- Вода - 300 мл.
- Соль щепотка
- Масло растительное -50 гр.
Для фарша:
- Мясо -500 гр. (свинина , курица).
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль , перец по вкусу.
- Тесто
Просеять муку , соль размешать в воде и влить её в муку. Замесить тесто , для того чтоб тесто было мягким и не разваривалось при варке , при замесе теста добавляем масло и вымешиваем до эластичности.Убрать под плёнку пока будем готовить фарш.
2. Фарш:
Мясо порезать на куски , лук почистить и перекрутить всё на мясорубке посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тесто раскатать в большой круг , порезать на квадратики, в каждый квадрат выложить фарш и залепить так как вы желаете , если делать с детьми то фантазии очень много. 😋
Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Приятного аппетита.