Понедельник. Встреча Масленицы
Начало Масленицы – это День встреч. В этот день принято радостно встречать праздник, украшать дом и готовить угощения.
Что делать. Заходите в гости к друзьям и родственникам, готовьте поздравления и искренние пожелания.
Что есть. Начните неделю с блинов, которые можно готовить с разнообразными начинками: творогом, яблоками или даже грибами. Запейте блины чаем или медом, чтобы зарядиться позитивной энергией на всю неделю!
Вторник. Заигрыши
Вторник – день заигрышей. Это время для веселья и шуток, когда старые традиции сочетаются с новомодными развлечениями.
Что делать. Устраивайте посиделки, проводите игры на свежем воздухе, а также катайтесь на санках или горках. Раньше в этот день заигрывали друг с другом молодые парни и девушки — для этого устраивали народные гулянья, водили хороводы, строили снежные крепости, пели частушки и плясали. Перед Великим постом было важно найти себе пару, чтобы после пожениться на Красную горку, в первое воскресенье после Пасхи.
Что есть. В этот день стоит удивить гостей блинчиками с красной икрой или с различными мясными начинками, а на десерт – блины с вареньем.
Среда. Гостевые блинчики «Лакомка»
Среда – это день, когда каждый мог гостей угощать своими блинами. Традиционно это день «гостеобречения».
Что делать. Пригласите друзей на блины – постарайтесь порадовать их уникальными начинками и ароматным чаем. Хозяйки, у которых были дочери, принимали гостей: замужние дочки приходили с мужьями, а к невестам на выданье приходили женихи. И от того, насколько богатым будет застолье и теплым прием, зависело будущее семьи, поэтому на столе появлялись удивительные кушанья.
Что есть. Попробуйте испечь блинчики с картошкой и луком, а в качестве сладкого дополнения приготовьте блины с медом и сметаной.
Четверг. Разгуляй
Четверг называют днем разгула. Это время для пышных гуляний, концертов и танцев.
Что делать. Устраивайте масленичные гулянья на свежем воздухе, пойте песни и танцуете.
Что есть. В этот день повсеместно пекут блины с мясом, еще хороши блины с грибами и сыром. Не забудьте угостить всех медом и вареньем.
Пятница. Тёщины вечорки
Пятница посвящается тёще и её гуляньям.
Что делать. Несмотря на то, что в пятницу был самый разгул Широкой Масленицы, зятья должны были собраться с силами и устроить прием теще у себя дома. Причем он должен был быть не хуже того, что теща устраивала у себя в среду, на «Лакомку». Говорили: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки». Позаботьтесь о прекрасном ужине для тёщи – в этот день принято угощать её самыми лучшими блюдами.
Что есть. Блины с различными начинками, как несладкими, так и сладкими: с творогом, изюмом и курагой, а также с мясом и картошкой.
Суббота: Проводы
Суббота – это день прощания с зимой, когда отмечается «проводов».
Что делать. Проведите этот день с близкими, устраивая совместные игры и гуляния.
Что есть. Блины с курицей или бараниной, а на десерт – варенцы, пироги с ягодами – все это обязательно должно быть в вашем меню.
Воскресенье. Прощеное воскресенье
Завершающий день Масленицы – Прощеное воскресенье. В этот день нужно просить прощения у родных и близких.
Что делать. Устраивайте прощальные вечеринки, признавайтесь в своих ошибках и желайте друг другу только хорошего.
Что есть. В этот день ещё можно поесть блины с чем угодно, но лучше подать на стол блины с сыром и ягодами, а также пироги с начинкой.
Масленица идет, много радости несет: 4 рецепта классных блинов
Масленичная неделя – это не только время для вкусных угощений, но и возможность собраться с близкими, встретиться с друзьями и отпраздновать приход весны. Следуя традициям каждого дня, вы создадите настоящую атмосферу праздника и унесете в сердце радостные воспоминания.
Пусть эта Масленица принесет вам счастье, тепло и угощения в изобильных количествах!