Информация о том, что с 1 марта цены на хлеб вырастут на 10-15%, озвучили некоторые производители.
Информацию о том, что с начала весны 2025 года цены на хлеб вырастут в среднем на 10-15%, прокомментировали в Минсельхозпроде Татарстана. В министерстве заявили, что в республике делается все возможное, чтобы сдерживать рост цен, сообщают «Вести Татарстан».
Стоит отметить, что в Татарстане для местных производителей выделяются субсидии на производство «социального хлеба». Власти республики приняли решение об увеличении компенсации на производство соцхлебов до 4 рублей.
Из бюджета республики на эти цели выделено более 300 миллионов рублей. Между Министерством сельского хозяйства, продовольствием Республики Татарстан и крупнейшими предприятиями хлебобулочной отрасли заключено соглашение о неповышении цен на отдельные виды хлебов», — рассказал начальник отдела развития продовольственного рынка Минсельхозпрода РТ Валентин Спичков.
Только за прошлый год в России стоимость ржаной обдирной муки выросла на 40%, пшеничная мука высшего сорта подорожала на 22%. Кроме того, выросли затраты на логистику, что привело к росту себестоимости хлебобулочных изделий в среднем на 25-30%.