А сегодня у нас рецепты для сладкоежек. Я сама большая сладкоежка, но просто так печенье есть я не люблю, к вот тортик из него - это просто объеденье, а если ещё и с вареньем... 🍰Это просто ... В общем у меня нет слов! И я хочу предложить вам парочку простых рецептов простого тортика. Необходимые ингредиенты: Приступаем к приготовлению: Вот вам первый рецептик тортика! Готовьте и наслаждайтесь вашим холодным тортом! Приятного всем аппетита!!! ************************************************************************ А вот вам ещё один рецепт торта из печенья, но уже без сливок: Необходимые ингредиенты: Приступаем к приготовлению: Приятного аппетита!
А сегодня у нас рецепты для сладкоежек.
Я сама большая сладкоежка, но просто так печенье есть я не люблю, к вот тортик из него - это просто объеденье, а если ещё и с вареньем... 🍰Это просто ... В общем у меня нет слов! И я хочу предложить вам парочку простых рецептов простого тортика.
Необходимые ингредиенты:
- Печенье песочное 200 гр
- Масло сливочное или сливочный спред 100гр
- Творожный сыр или просто творог, не менее 5% жирности 400 гр
- Сахар 150 гр
- Желатин 15гр
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Сливки 33% 300 мл
- Вода 100 мл
- Для украшения свежие фрукты или варенье
Приступаем к приготовлению:
- Первым делом измельчите печенье в крошку, растопите сливочное масло и смешайте с печеньем.
- Выложите массу на дно формы, утрамбуйте и уберите в холодильник на часик.
- Далее замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
- Затем подогрейте его на водяной бане до полного растворения (не доводите до кипения).
- В миске взбейте творожный сыр с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
- В отдельной емкости взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно вмешайте их в творожную массу.
- Постепенно добавляйте растворенный желатин в сырную массу, хорошо перемешивая.
- Вылейте начинку на основу из печенья и равномерно распределите.
- Уберите в холодильник на 4-6 часов, чтобы торт застыл.
- Перед подачей можете украсить торт свежими фруктами или ягодами, а можно просто оставить торт без украшения и только при подаче, украсить вареньем - любым.
Вот вам первый рецептик тортика! Готовьте и наслаждайтесь вашим холодным тортом!
Приятного всем аппетита!!!
************************************************************************
А вот вам ещё один рецепт торта из печенья, но уже без сливок:
Необходимые ингредиенты:
- Печенье песочное 400 гр
- Сгущённое молоко 1 банка
- Масло сливочное 200 гр комнатной температуры
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Орехи любые, по желанию( я орехи не ем, поэтому делаю без них)
- Какао порошок или тертый шоколад для посыпки
Приступаем к приготовлению:
- В миске взбейте размягченное масло с сгущенным молоком до получения однородной массы.
- Можно добавить ванильный экстракт для аромата.
- Если будете добавлять орехи, то измельчите их, так чтобы они были мелкими кусочками.
- На дно формы уложите первый слой печенья. Смажьте его частью крема, при желании посыпьте орехами.
- Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Последний слой должен быть кремом.
- Накройте торт пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
- Перед подачей посыпьте торт какао-порошком или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!