Вкусное куриное филе в духовке: добавляю картофель и запекаю

Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Запеченное куриное филе с картофелем идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и стремится к здоровому питанию. Оно содержит достаточное количество белка и клетчатки, что способствует насыщению и поддержанию мышечной массы. На порцию в 250 г приходится около 200 ккал.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• картофель — 4–5 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• нежирный йогурт или кефир — 2 ст. л.;
• соль, перец, приправы — по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте куриное филе и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте любимые приправы и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Очистите картофель и лук. Нарежьте картофель кружочками, а лук — полукольцами.
3. Выложите замаринованное куриное филе в форму для запекания. Сверху выложите слой картофеля и лука.
4. Смешайте нежирный йогурт или кефир с небольшим количеством воды и залейте этой смесью курицу с картофелем. Это придаст блюду сочность и нежность.
5. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 40–50 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Ранее сообщалось, что этот салат отлично подойдет для похудения, так как содержит белок из яиц, клетчатку из овощей и полезные жиры из сметаны. Яйца обеспечивают чувство сытости на долгое время, а свежие огурцы и зелень способствуют ускорению метаболизма. В нем всего 80 ккал на 100 г.

Ссылка на сайт ›

Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале