🫖Готовим вкуснейшую Турецкую Пахлаву!🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Быстрый способ и невероятно вкусный ☕️☕️☕️
👩🏻🍳Ингредиенты:
Тесто ФИЛО—500 грамм
Масло сливочное—250 грамм
Орехи грецкие—100-150 грамм
Для сиропа:
Сахар—200 грамм
Вода—200 мл
Лимонный сок—0,5 чайн. ложки
👩🏻🍳Приготовление:
1. Лист теста ФИЛО разложить аккуратно на поверхности стола, смазать всю поверхность растопленным сливочным маслом, затем посыпать мелко рубленными грецкими орехами.
2. Далее при помощи тонкой длинной палочки закручиваем пласт теста в рулет.
3. С двух сторон собираем заготовку на палочке, получается «гармошка». И аккуратно длинную «гармошку» снимаем с палочки.
4. Разрезаем на равные дольки и выкладываем на противень. Так поступаем со всеми листами.
Поливаем оставшимся растопленным сливочным маслом.
5. Выпекаем в разогретой до 175* духовке до золотистого цвета. Это примерно 25-30 минут.
6.Тем временем приготовим сироп для пропитки.
Для этого сахар и воду доводим до кипения, добавляем лимонный сок и варим сироп на медленном огне 5-8 минут.
7. Готовую пахлаву поливаем обильно сваренным сиропом и даём пропитаться.
8. Затем сверху украшаем рубленными фисташками.
Приятного всем!!