Найти в Дзене
Мать дракона

Знакомство с бретонскими блинами

Давненько я не заходила на сайты знакомств: не хватает нервов отвечать на однотипные сообщения или самой их писать. Но добрый десяток лет назад я такое регулярно практиковала. И однажды в приложении для знакомств встретила француза немного старше меня, который в Москве работал столяром-краснодеревщиком и прорабом на жирных рублёвских стройках. Парень был несколько замкнутый, так что наше общение свелось к взаимной языковой практике, паре-тройке прогулок по Москве и годами разговоров по WhatsApp, когда он вернулся в родной Мон Сен-Мишель. Одно из моих достижений - весной 2016 я вытащила его на Масленицу в Измайловский кремль. Очень мило погуляли по вернисажу, поели блинов, посмотрели живого медведя и сожжение чучела Зимы. - И что, - спросил меня француз, глядя на костёр, - теперь зима закончилась? Наступила весна? - Да. - Понятно. Во Франции весна начинается 23 марта. Это была новая, удивившая меня информация. Но я приняла на веру. Во время наших длинных задушевных онлайн-бесед парень
Оглавление

Расскажу вам романтическую историю по случаю Масленицы

Давненько я не заходила на сайты знакомств: не хватает нервов отвечать на однотипные сообщения или самой их писать. Но добрый десяток лет назад я такое регулярно практиковала. И однажды в приложении для знакомств встретила француза немного старше меня, который в Москве работал столяром-краснодеревщиком и прорабом на жирных рублёвских стройках. Парень был несколько замкнутый, так что наше общение свелось к взаимной языковой практике, паре-тройке прогулок по Москве и годами разговоров по WhatsApp, когда он вернулся в родной Мон Сен-Мишель.

Одно из моих достижений - весной 2016 я вытащила его на Масленицу в Измайловский кремль. Очень мило погуляли по вернисажу, поели блинов, посмотрели живого медведя и сожжение чучела Зимы.

- И что, - спросил меня француз, глядя на костёр, - теперь зима закончилась? Наступила весна?
- Да.
- Понятно. Во Франции весна начинается 23 марта.
Это была новая, удивившая меня информация. Но я приняла на веру.
13 марта 2016 года, Кремль в Измайлово
13 марта 2016 года, Кремль в Измайлово
13 марта 2016 года, Кремль в Измайлово
13 марта 2016 года, Кремль в Измайлово

Во время наших длинных задушевных онлайн-бесед парень настойчиво призывал меня нанести ему дружеский визит во Франции. И вот в августе 2018 я спланировала сложный маршрут и полетела. Несколько раз писала ему даты, когда могу приехать в Мон Сен-Мишель, он принимал к сведению, глубокомысленно кивал, соглашался, а накануне моего выезда из Сен-Мало в Мон Сен-Мишель сообщил, что вот прямо сейчас летит с друзьями в Болгарию.

Но, говорит, приезжай, моя мама тебя с удовольствием примет. Спасибо, пожалуйста.
Правда, окончательно наше общение сошло на нет уже после пандемии, в 2021 или 2022 году, когда француз с упоением рассказывал мне о своей жене и маленькой дочке.

Поскольку рейсовые автобусы из Сен-Мало в Мон Сен-Мишель как раз заканчивали сезонную навигацию, я поехала во всемирно известное аббатство-крепость на острове для себя, не чтобы встретиться с чьей-то мамой, конечно. Это потрясающее по красоте и мощи место, во время прилива отрезанное от суши океаном, непреступная цитадель, жемчужина наследия ЮНЕСКО.

Сейчас, когда я залпом проглотила "Проклятых королей" Мориса Дрюона, моё желание вернуться в Нормандию, Бретань и Аквитанию возросло стократ.
Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года
Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года

Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года
Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года

Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года
Мон Сен-Мишель, 31 августа 2018 года

Мощный океанский прилив отрезает аббатство-крепость от материка
Мощный океанский прилив отрезает аббатство-крепость от материка

И возвращаясь к Масленице. В той же поездке, но уже в Сен-Мало, в Бретани, я познакомилась с интересным блюдом местной кухни - бретонскими блинами, или галеттами. Необычны они всем: и тестом, и начинкой. Бретонские галетты пекутся исключительно из гречневой муки, без добавления пшеничной и без дрожжей. В классическом варианте начинка - яичница с беконом. Повторить это дома у меня не получается, потому что гречневый блин выходит серым клёклым комом. Поэтому вот вам фото из интернета.

Бретонский гречневый блин
Бретонский гречневый блин

А что нового и необычного вы пробовали в путешествиях? Буду рада, если вы поделитесь своими историями в комментариях. И приятного аппетита!