Регулярное употребление зеленого чая может оказать положительное воздействие на здоровье мозга и снизить риск когнитивных нарушений, связанных с возрастом. К такому мнению пришли японские ученые, проанализировав данные 8766 участников в ходе обширного исследования, проведенного в рамках Японского сотрудничества по перспективным исследованиям старения и деменции с 2016 по 2018 год.
Согласно информации, опубликованной на портале npj Science of Food, для изучения влияния зеленого чая и кофе на состояние когнитивных функций использовались анкеты, в которых респонденты указывали частоту употребления этих напитков, а также результаты магнитно-резонансной томографии (МРТ).
Анализ revealed, что у людей, регулярно потребляющих зеленый чай, наблюдаются реже поражения белого вещества мозга — важного компонента, отвечающего за передачу импульсов между различными частями мозга. Однако употребление зеленого чая не оказало значительного влияния на объем гиппокампа, который связан с памятью, а также на общий объем мозга.
С другой стороны, потребление кофе не выявило значимой связи с состоянием белого вещества мозга, гиппокампа или общим объемом мозга.
Таким образом, полученные данные позволяют предположить, что регулярное употребление зеленого чая может служить эффективным средством профилактики возрастных когнитивных нарушений и деменции. Тем не менее, ученые подчеркивают необходимость дальнейших исследований для более глубокого понимания механизмов влияния этого напитка на здоровье мозга.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что важно заботиться о кишечнике, чтобы был сильный иммунитет.