Превратить в мармелад можно абсолютно всё! Каждый раз, когда я пробую что-то новое и знакомлюсь с незнакомым вкусом, меня непременно охватывает желание воплотить его в мармеладе. Клубника со сливками, черный ароматный чай, карамель и даже мой любимый шоколад — все эти вкусы прекрасно раскрываются в мармеладном исполнении. Каждый раз я думаю: «Наверное, вкуснее быть уже не может». Так было с мармеладом "Глинтвейн", который способен влюбить в себя с первого кусочка. Но потом я решилась на эксперимент с мармеладом на основе различных пуншей. Как же я ошибалась, полагая, что вкуснее уже не бывает! Оказалось, что в одном мармеладном кусочке можно сочетать не только разные цитрусовые и ягодные ноты, но и ликёры, и ром. Идея приготовить мармелад на основе алкогольных пуншей ещё раз подтвердила, что мармелад способен удивлять и радовать. Мой последний успех пришел с идеей сделать шоколадный мармелад — это было действительно неожиданно, но результат превзошёл все ожидания! Сейчас я жду вдохнов