14 российских производителей попались на изготовлении фальсификата. Они продавали масло и творог с растительными жирами, стеринами и трансглютаминазой.
Стерины используются недобросовестными производителями для увеличения срока годности, а трансглютаминаза для увеличения
массы продукции.
Производители выдавали свой товар за натуральный. Но проверка показала, что покупателей обманули.
Как выявили специалисты Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре, фактический состав проверенных образцов расходился с тем, что указан на этикетке, у следующих производителей:
«ТМК «Тверца», «Фурмановский гормолзавод», «Лав Продукт», «Милково», «Мосальский молочный завод», «Восход», «Масжирпром», «Курский сыродельный завод», «Молсбыт», «Балтком Юни», «Сливочная страна», «Горизонт», «Вознесенское», «Молпром».
Товар на проверку приобрели, в частности, в следующих торговых сетях:
- «Верный»,
- «Дикси»,
- «Магнит»,
- «О'КЕЙ»,
- «Светофор»,
- «Сезон»,
- «Семишагофф».
Глава Общественного совета Олег Павлов составил обращение в Генпрокуратуру. В нем он попросил изъять из магазинов фальсифицированную продукцию и наказать недобросовестных производителей.
Также в обращении отмечено, что надзорные органы уже ранее ловили данных производителей на нарушениях: им было отправлено 474 предостережения, в том числе было выявлено 75 случаев фальсификата за последние три года.
Общественник подчеркивает, что магазины не заинтересованы в том, чтобы самостоятельно отсеивать фальшивую продукцию и отказываться от недобросовестных поставщиков. Павлов считает, что ситуация требует от правоохранительных органов более решительных мер по отношению к производителям-обманщикам.