Ингредиенты: Сыворотка — 250 мл. Дрожжи — 1 ч. л. Масло сливочное — 50 г. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 400 г Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Приготовление: - Подогреть сыворотку. - В теплой сыворотке растворить дрожжи, сахар и соль и оставить на 10 минут. - Добавить растопленное сливочное масло и 1 стакан муки. Хорошо перемешать венчиком. - Добавить соду, гашенную уксусом и остальную муку. Замесить тесто и убрать в тёплое место на 3 часа. - Раскатываем, вырезаем, кладем начинку, формируем и выпекаем. - Выпекать 15-20 минут при 200 гр. Приятного аппетита! PS: Хоть с тесом я по прежнему не дружу, это стало еще одним моим любимым вариантом.
Ингредиенты:
Сыворотка — 250 мл.
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 400 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Приготовление:
- Подогреть сыворотку.
- В теплой сыворотке растворить дрожжи, сахар и соль и оставить на 10 минут.
- Добавить растопленное сливочное масло и 1 стакан муки. Хорошо перемешать венчиком.
- Добавить соду, гашенную уксусом и остальную муку. Замесить тесто и убрать в тёплое место на 3 часа.
- Раскатываем, вырезаем,
кладем начинку,
формируем и выпекаем.
- Выпекать 15-20 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!
PS: Хоть с тесом я по прежнему не дружу, это стало еще одним моим любимым вариантом.