Найти в Дзене

Продать или закрыть? Разбираем реальный кейс кофейни с коворкингом

Владелицы бизнеса, которые хотят продать свою кофейню с зоной коворкинга. Причина — усталость от постоянной борьбы за выживание: то небольшой плюс, то убытки, отсутствие стабильного потока клиентов. В ходе анализа выявлены следующие факты. 1. Текущая ситуация 🔹 Юридическая структура: аренда помещения оформлена на ИП. Это значит, что новый владелец не сможет просто «войти в бизнес», а должен будет заново договариваться с арендодателем, что несёт риски.
🔹 Клиенты: нет долгосрочных договоров с арендаторами коворкинга, вся аренда переговорных помещений осуществляется на разовой основе.
🔹 Активы: 📉 Основная проблема: бизнес не приносит стабильного дохода, поэтому его сложно продать как «действующий и прибыльный». 2. Оценка стоимости бизнеса Оценивать бизнес можно тремя методами, но так как доходность низкая и нестабильная, главным фактором остаются активы. 📌 Метод активов: 📌 Метод прибыли: 📌 Метод рыночных аналогов: 💰 Реалистичная цена продажи: Если покупателю придётся решать вопр

Владелицы бизнеса, которые хотят продать свою кофейню с зоной коворкинга. Причина — усталость от постоянной борьбы за выживание: то небольшой плюс, то убытки, отсутствие стабильного потока клиентов. В ходе анализа выявлены следующие факты.

1. Текущая ситуация

🔹 Юридическая структура: аренда помещения оформлена на ИП. Это значит, что новый владелец не сможет просто «войти в бизнес», а должен будет заново договариваться с арендодателем, что несёт риски.
🔹
Клиенты: нет долгосрочных договоров с арендаторами коворкинга, вся аренда переговорных помещений осуществляется на разовой основе.
🔹
Активы:

  • Оборудование для кофейни в рабочем состоянии.
  • Готовые бизнес-процессы.
  • Сделан ремонт, но он не добавляет значительной ценности, так как помещение в аренде.

📉 Основная проблема: бизнес не приносит стабильного дохода, поэтому его сложно продать как «действующий и прибыльный».

2. Оценка стоимости бизнеса

Оценивать бизнес можно тремя методами, но так как доходность низкая и нестабильная, главным фактором остаются активы.

📌 Метод активов:

  • Оборудование – оцениваем по рыночной стоимости (бу и новое).
  • Ремонт – можно попытаться включить в цену, но без гарантий, обычно такие вложения мало окупаемы.
  • Готовый бизнес-процесс – если найдётся покупатель, который оценит это.

📌 Метод прибыли:

  • Так как прибыли нет, этот метод не применим.

📌 Метод рыночных аналогов:

  • Похожие кофейни без стабильного дохода продаются, но с долгосрочной арендой и понятной клиентской базой.

💰 Реалистичная цена продажи:

Если покупателю придётся решать вопросы с арендой самостоятельно, цена может упасть.

3. Как лучше продать

📌 Способы поиска покупателя:
Конкуренты – владельцы других кофеен могут быть заинтересованы в покупке оборудования и помещения с готовым процессом.
Франчайзи и сетевые проекты – возможно, кто-то ищет локацию для своей точки.
Молодые предприниматели – но им важно видеть понятную схему управления бизнесом.

📌 Как повысить цену:
1️Договориться с арендодателем о возможности передачи аренды или подписании нового договора для покупателя.
2️Найти хотя бы нескольких клиентов на долгосрочное сотрудничество в коворкинге (это покажет, что есть стабильная выручка).
3️Прописать инструкции для работы бизнеса – это повысит его ценность.

4. Итоговый совет

Если важно продать быстро, стоит искать покупателя, которому нужно готовое кафе с оборудованием.

Если есть возможность немного подготовить бизнес, решив вопросы с арендой и клиентской базой, можно поднять цену.

Выбор за владельцами: они могут либо выйти быстро с минимальными потерями, либо потратить пару месяцев на «упаковку» бизнеса, чтобы продать его дороже.

Вы бы купили такой бизнес? Или лучше было бы просто продать оборудование и закрыть дело? Пишите в комментах! 👇