Этот шоколадный десерт ем тоннами и худею — главный секрет в сочетании ингредиентов

Если вы стремитесь похудеть к Новому году, а порадовать себя лакомством очень хочется, приготовьте этот волшебный шоколадный десерт. Он не отразится на вашей фигуре и удивит изысканным вкусом. Ведь главный секрет в правильном сочетании ингредиентов. Подробным рецептом делятся авторы телеграм-канала "Уход за собой" (18+).

Вам понадобится:

• 5 г желатина;
• 2 ст. л. какао;
• 50 мл воды;
• 450 мл ряженки;
• 100 г сахара.

Пошаговое приготовление:

1. Желатин заливаем водой комнатной температуры.

2. Ингредиенты размешиваем и оставляем набухать в течение 40 минут.

3. Затем растапливаем массу в микроволновке, но не кипятим.

4. Далее процеживаем через сито и остужаем.

5. В отдельной ёмкости соединяем какао с сахаром.

6. Вливаем к компонентам ряженку, подготовленный желатин и тщательно перемешиваем.

7. Разливаем заготовку по формам или стаканам и отправляем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!